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麻辣瓜条怎么做

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主料:黄瓜250克,香肠50克。

配料:食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量。

方法步骤:

1、把黄瓜切条,用盐腌制5分钟;

2、在碗内放入辣椒和花椒及适量盐,在锅内烧出热油,浇入碗中,做成麻辣油;

3、黄瓜腌好后用冷水冲掉盐份,加入做好的麻辣油;

4、再倒入切好的香肠,和匀即可。


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