作文档>生活经验>美食

江米条怎么做

更新时间:

  1、主料:糯米粉200克、麦芽糖50克。

  2、辅料:水140克、白砂糖100克、食用油300克。

  3、麦芽糖加水,边加热边搅拌。

  4、煮开后关火。

  5、将煮开的水倒入130克糯米粉中,搅拌均匀后冷却。

  6、加剩下的糯米粉。

  7、和成面团。

  8、擀成0.5CM厚的大片,切条。

  9、搓成圆柱形,切段。

  10、凉油放入江米条生坯。

  11、开小火慢慢炸。

  12、炸至江米条金黄酥脆后捞出。

  13、趁热直接倒入装有白砂糖的盆中。

  14、摇晃至砂糖裹在江米条上。

  15、晾凉后食用。


江米条怎么做相关文章:

江米条怎么做

1、主料:糯米粉200克、麦芽糖50克。2、辅料:水140克、白砂糖100克、食用油300克。3、麦芽糖加水,边加热边搅拌。4、煮开后关火。5、将煮开的水倒入1...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文