怎样腌雪里红

　　1、材料：雪里红一捆，腌制盐半袋。

　　2、雪里红晾晒一天。

　　3、晒好之后，用清水把雪里红洗干净。

　　4、把洗好的雪里红卷起来放入盆中。

　　5、一层菜一层盐地放置。

　　6、然后用一块大石头压上，充分压出水分。

　　7、第二天倒进坛子里继续腌制。

　　8、腌制3-5天就可以吃了。

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