鸽子汤的炖法和配料
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枸杞鸽子汤
材料:沙参5g，白芷5g，党参5g，扁豆10g，枸杞10g，红枣25g，山药5g，百合5g，莲子5g。
调味料:葱10g，姜10g，盐适量。
制作方法：
1、把所有材料洗净备用。
2、把葱和姜切成段备用。
3、把鸽子洗净，用冷水煮至水开，然后除去血末备用。
4、在锅中放入各种食材，水开之后加入葱段和姜段，换成小火继续炖煮一个小时。
5、煮熟放入少许盐调味即可。
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