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炸小河虾怎么做

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  1、把虾的须跟脚去掉,锅里倒入油烧至七成热。

  2、倒入处理好的小河虾,炸一分钟捞出。

  3、油再次烧到七成热时,放入小河虾复炸。

  4、锅中留底油加入,蒜泥、姜米爆香。

  5、倒入复炸过的小河虾,大火翻炒。

  6、撒上一勺椒盐再继续翻炒即可出锅。


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