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农家小炒肉日常做法

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  1、青椒5个、五花肉50克、姜3片、蒜4瓣、豆瓣酱1勺。

  2、方法:青椒洗净,切段或者切片都行。

  3、五花肉切片,姜蒜切片。

  4、起锅烧油,下入肉片煸炒,炒出油。

  5、肉片微微泛黄时下姜蒜,继续煸炒。

  6、下入一勺豆瓣酱,继续翻炒。下切好的青椒。

  7、大火翻炒大概30秒,加入少许白糖和生抽提鲜,翻炒均匀出锅。


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