减肥挂面和碱水面哪个好

　　1、减肥挂面比碱水面好，因为是没有添加任何添加剂。

　　2、碱水面：在面粉加入碱，去除面团中的酸味。

　　3、挂面：用谷物或豆类的面粉加水磨成的。

　　4、碱水面特点：去除面团中的酸味，使成品更为膨大、洁白、松软。对好碱的关键是掌握好碱水的浓度，一般以浓度40%的碱水为宜。

　　5、普通面特点：主要特点是，含水量高、口感好，但保质期较短。一般在超市或菜市场现做现售。

减肥挂面和碱水面哪个好相关文章：

★ 金融专业和工商管理专业哪个好

★ 减肥挂面和碱水面哪个好

★ 牛展肉和牛腩肉哪个好

★ 玉和玉髓哪个好

★ 我的美丽日志和森田面膜哪个好

★ 笔记本和台式机选哪个好

★ 小辣椒四核手机和360比哪个好

★ 焦距2.8和3.6哪个好

★ 海尔小统帅和小神童哪个好

★ 索尼和安桥家庭影院哪个好