菠菜鸡蛋盒怎么做
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1、食材:菠菜500克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。
2、菠菜洗净切碎,放上葱 盐、花椒、面油、味精调匀。
3、和好的面。
4、分成小剂子。
5、用擀面杖擀成薄片。
6、上面放调好的菠菜,摊均匀后再放上打散的鸡蛋。
7、再擀一层薄面片盖在上面,捏好边上。
8、鏊子放油,油热后放入盒子。
9、中间翻一下。
10、烙好了,出锅了。
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