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白酒炒鸡汤怎么做

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  主料:鸡肉100克。

  配料:油适量、盐适量、姜1块、白酒100g。

  做法:1、鸡肉洗干净,切成块,姜拍扁。

  2、锅里倒入少许的油,开始炒鸡肉。

  3、倒入白酒,倒入一碗水。

  4、大火烧开,小火熬至成一碗汤水。

  5、加少许的盐。


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