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炒方便面怎么做 炒方便面的做法

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  步骤1

  食材:方便面饼1个,番茄2个,豆芽100克,小葱1根,蒜2瓣,姜1克、食用油10克,番茄酱3克,白糖2克,白醋3克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。

  步骤2

  番茄去皮,切细丁。

  步骤3

  豆芽对半切断。

  步骤4

  小葱切段。

  步骤5

  蒜切末。

  步骤6

  姜切末。

  步骤7

  方便面放入碗中,倒入沸水,泡至方便面微微散开时,捞出。

  步骤8

  炒锅中油温5成热时,倒入姜末、蒜末,炒香,放入番茄丁,炒至出汁,调入番茄酱、白糖、盐、生抽、鸡精,翻炒均匀,加入豆芽,翻炒至断生。

  步骤9

  放入方便面、小葱段,调入白醋,翻炒均匀,盛入盘中。


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