酸奶蛋糕好吃吗
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对于比较爱吃酸甜食物的来说,很好吃。
酸奶蛋糕做法具体如下:
材料:酸奶、鸡蛋、黄油、低粉、玉米淀粉、白砂糖、柠檬。
方法步骤:
将黄油隔水融化,加入酸奶、蛋黄拌匀;筛入低粉、玉米淀粉,将蛋黄糊搅拌均匀;把柠檬用手捏出汁加蛋清里;加入糖搅拌;取蛋白加入蛋黄糊中拌匀,后再倒回蛋白中切拌匀倒入模具;将模具置于烤盘内,烤箱预热165度;烤盘内加水,中层165度,烤60分钟即可。
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