蒸荞糕要放泡打粉吗

　　这样做出来的荞糕会更膨松、美味。

　　所需材料：苦荞粉 200克、鸡蛋一个、糖适量、打粉2克、牛奶130克。

　　做法如下：

　　1、材料倒入盆里，混合均匀。

　　2、模具内刷油。

　　3、将荞糕液倒入模具。

　　4、撒上芝麻和花生。

　　5、放入蒸锅，蒸15分钟即可。

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