作文档>生活经验>美食

怎样做黑米吐司

更新时间:

  1、材料:高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g、蛋45g、糖15g、盐3g、黄油20g。

  2、高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g、蛋45g、糖15g、盐3g混合搅拌,揉至稍具延展性,加入黄油后继续揉至可以拉出透明薄膜,滚圆放入容器中,盖保鲜膜发酵至2.5倍大。

  3、发酵好的面团取出彻底排气,分割3等份,滚圆,盖保鲜膜饧15分钟。取一份,擀成牛舌状,上下折起。

  4、旋转90度翻面,擀开后翻面,底端压薄,卷起。

  5、排入吐司盒,盖保鲜膜置温暖湿润处发酵至8分满,盖上盖。烤箱预热170度,中下层,上下火,45分钟。取出后立刻脱模。凉后切片。完成。


怎样做黑米吐司相关文章:

怎样做黑米吐司

1、材料:高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g、蛋45g、糖15g、盐3g、黄油20g。2、高粉220g、高粱粉25g、黑米粉25g、奶145g...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文