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萝卜炖排骨放铁皮石斛可以么

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  萝卜炖排骨放铁皮石斛的做法:

  1、准备好铁皮石斛;

  2、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用;

  3、将白萝卜去皮,洗干净后切成块;

  4、炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟;

  5、加入石斛、白萝卜,大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止;

  6、出锅。盛入碗里,即可食用。

  健康功效:补肾养血,滋阴润燥,补五脏血、精、津,平胃气、久服厚肠胃,协调阴阳,下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。


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