扁豆有什么功效

营养价值：1、扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。

2、扁豆还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

食用功效：1、增进食欲：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。

2、补血：扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。

扁豆有什么功效相关文章：

★ 鹿筋泡酒有什么功效

★ 玛咖啤酒有什么功效

★ 雪梨炖蜂蜜有什么功效

★ 茶叶的功效及禁忌 茶叶有什么功效

★ 灵芝泡脚有什么功效和作用

★ 秋葵根有什么功效怎么吃

★ 吃红薯薏米粥有什么功效

★ 大蒜泡酒有什么功效和作用

★ 花椒有什么功效

★ 萝卜蒸蜂蜜有什么功效