雪梨炖蜂蜜有什么功效
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功效:用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒,皮肤干燥皱裂,口唇干裂等,常用本汤有健美容颜、益寿延年。
注意事项:先炖雪梨,炖好等汤汁温度降下来以后再加入蜂蜜。蜂蜜不能用超过60度的水冲泡,不然很多营养被破坏了。
做法:
1、将雪梨洗净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核,注意不要挖透。
2、将雪梨中放入适量蜂蜜,盖上盖子,注意蒸制中雪梨会出水,要留出余量。
3、放入盘子或碗中,然后放入蒸锅。
4、大火至水开后,小火蒸熟。
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