孜然烤鱿鱼须怎么做

　　1、主料：鱿鱼须1000克。

　　2、辅料：姜2块、香油适量、孜然适量、白酒1/2汤匙、海鲜酱3汤匙。

　　3、鱿鱼须洗净切断。

　　4、将海鲜酱、二锅头和姜片放入碗中，然后用手抓匀鱿鱼须。

　　5、将鱿鱼须穿到竹签上。

　　6、烤盘上铺上锡纸，哑光面朝上，将鱿鱼须串放在锡纸，再刷上香油。

　　7、将烘烤调至上下管/热风功能，烤箱230度预热。

　　8、将装上鱿鱼须串的烤盘放入烤箱，中下层，230度，10分钟。

　　9、5分钟后拿出刷上一次香油，再放入烤箱中，8分钟时再拿出，均匀撒上孜然粉，再刷一次香油

　　10、放入烤箱中烘烤2分钟即可。

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