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青椒牛柳的做法

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材料:牛肉适量、柿子椒适量、色拉油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量。

制作步骤:

1、将牛肉切成细条,加入酱油拌匀腌制5分钟;

2、加入食用油拌匀腌制10分钟;

3、油热后葱、姜炝锅,开大火;

4、倒入牛肉,快速的翻炒至牛肉稍变色;

5、迅速放入青椒、蚝油、盐,翻炒拌匀即可关火。


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