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青椒炒鸡丁的做法

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  1、主料:鸡腿5个,青椒100g。

  2、配料:油适量,盐适量。

  3、鸡腿退冰洗净。

  4、洗净的鸡腿去皮去骨。

  5、将鸡退肉切丁。

  6、加入盐和料酒稍稍腌制一会。

  7、青椒切丁备用。

  8、将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒。

  9、炒到变色后加入料酒生抽调色少许盐调味。

  10、加入事先切好的青椒。

  11、加入适量盐调味。

  12、待汤汁收的差不多了即可。

  13、最后装碗即可。


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