黑巧克力欧包如何做
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1、高粉400克、牛奶180克相克食物、鸡蛋1个相克食物、黑巧克力粉20克、盐7克、酵母粉7克、白糖20克相克食物、橄榄油2小勺。
2、高粉400g,黑巧克力粉20g,盐7g,牛奶180g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大。
3、滚圆松弛，进行第二次发酵。
4、第二次发酵完成时，可爱的欧包就自然开裂了，烤箱预热190度，放中下层，上下火烤35分钟。
5、时间到，出炉放凉。
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