水晶凤爪的做法

　　材料：凤爪、醋、盐、姜片、料酒、八角、辣椒干、香菜叶、糖、冰水。

　　做法：

　　1、凤爪洗净，去掉爪子的指甲。

　　2、锅里烧开热水，放入姜片和凤爪一起煮20至25分钟。

　　3、把煮好的凤爪放入冰水里冰3至5分钟。

　　4、锅里继续倒水，放入凤爪，加入白醋、盐、糖，料酒、辣椒干、八角再次熬煮20分钟。

　　5、收汁后装盘，把八角、辣椒干捞出来摆在凤爪上，再摆几片香菜叶即可。

水晶凤爪的做法相关文章：

★ 水晶泥的做法

★ 柠檬泡椒凤爪的做法

★ 酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方

★ 山椒凤爪的做法

★ 水晶鱼干的做法

★ 水晶肉的做法

★ 水晶凤爪的做法

★ 水晶泥的做法步骤不用胶水

★ 水晶糕的做法和配方

★ 谁知道凉拌水晶菜的做法