煎饺要先煮熟吗
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煎饺要先煮熟饺子,然后在把饺子煎一下。饺子相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子是年节食品。煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感香。
煎饺的制作方法:
1、往锅里加满水,等水开了煮水饺。
2、水饺煮熟后捞出,在往锅里加油,让油的面积散布大一些。
3、把煮好的饺子放进油锅里进行煎饺。
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