酒店员工纪律规章制度范本

酒店员工纪律规章制度范本（精选31篇）

酒店员工纪律规章制度范本 篇1

　　一、酒店员工培训，其一是对新招聘的员工进行岗前培训，其二是对老员工进行在职培训，岗前培训的内容主要是学习酒店规章制度，基本的岗位知识，实际操作技能，基本的专业知识，以便较快地适应工作。员工在职培训的主要内容是干什么学什么，从实际出发，更新专业知识，学习新的业务和技术；

　　二、员工培训要按计划、分批分阶段，按不同的工种和岗位需要进行培训，要结合实际注重衫性，逐步提高员工队伍素质；

　　三、 培训内容：

　　1、 员工培训主要应根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主；

　　2、 管理人员应学习和掌握现代管理理论和技术，充分了解政府的有关方针、政策和法规，提高市场预测能力、决策能力、控制能力；

　　3、 专业技术人员如财会人员、厨师、工程技术人员等，应接受各自的专业技术培训，了解政府有关政策，掌握本专业的基础理论和业务操作方法，提高专业技能；

　　4、 基层管理人员应通过培训充实自己的知识，提高各自的实际工作能力；

　　5、 基层工作人员须学习酒店及本部门各项规章制度，掌握各自岗位职责和要求，熟悉宾客心理，学会业务知识和操作技能；

　　6、 酒店的其他人员也应根据本职工作的实际需要参加相应的培训；

　　四、 培训方法：

　　1、专业教师讲课，系统地讲授专业基础理论知识、业务知识，提高专业人员的理论水平和专业素质；

　　2、本店业务骨干介绍经验，传帮带；

　　3、组织员工到优秀酒店参观学习，实地观摩；

　　五、培训形式：

　　1、长期脱产培训。培养有发展前途的业务骨干，使之成为合格的管理人员；

　　2、短期脱产培训，主要适用于上岗培训，或某些专业性强的技术培训；

　　3、半脱产培训。主要是专业培训，系统学习酒店基础经营管理知识；

　　4、业余培训。酒店鼓励员工在不影响工作的基础上，积极参加各种与本职工作有关的培训，并承认相应的学历；

　　六、培训档案：

　　1、酒店人事部应建立员工培训档案，及时地将员工的培训内容、培训方式、考核成绩记录在案；

　　2、取得培训证书人员的考核成绩应与工资晋级、提拔任用结合起来，对于取得优异成绩者，酒店可给予精神与物质奖励；

　　七、培训合格证书制：

　　1、在员工培训中衽培训证制，达到培训效果，保证酒店工作人员的素质；

　　2、在本酒店工作的人员，都要参加岗位职务培训，培训结束，成绩合格者，发给培训合格证书。

酒店员工纪律规章制度范本 篇2

　　为了加强员工责任心，就交接班事项作出以下要求：

　　一、物品交接

　　1、商品类交接，各部门所有外卖商品必须清点记录。各种商品每天卖出、领取、库存量都必须做好记录。

　　2、岗位客用物品的交接。每天领取的床单、被罩、枕头套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的数量记录交接。

　　3、岗位卫生清扫物品的交接。每个岗位每天都要保证有干净的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、

　　4、电器的交接。房间电视、遥控器、灯具、空调、呼叫器、电话等是否可用、是否需要维修。

　　5、对讲机的交接。电池、耳机、充电器。

　　二、卫生交接

　　1、岗位卫生交接，符合卫生标准。

　　2、公共区域的交接，重要是洗手间卫生交接。

　　3、岗位物品卫生的交接。

　　三、公司最新规章制度的交接

　　1、新制度的交接。

　　2、确保每一项制度都发放宣传到每一个人手里。

　　3、实行新制度签名办法。阅读过的员工均在通知背后签名。

　　四、特殊事情的交接

　　1、有无客人交办的事情。

　　2、是否有叫醒服务等。

　　3、凡是客人交办的事情而你当班期间又没完成的都应该记录到案。并叮嘱接班人员完成。

　　4、客人遗留物品的登记造册。

　　5、当班期间客人投诉的记录及其解决方案。

　　6、当班期间未完成事务的交接记录

酒店员工纪律规章制度范本 篇3

　　宾馆酒店员工管理制度：结合总经理室对宾馆经济活动的安排，计划期内客源、货源、内务价格等变化情况，并作出详细分析和充分估计，以审定、编制财务计划、依据总经理审定的宾馆财务计划，按各部门的不同经营范围、计划期的`多方面因素和历史资料，参考部门初的上报计划，分摊宾馆计划指标，下达给各业务部门实施、财务计划分为度、季度计划：

　　(1)每三季度进行宾馆财务内审，每四季度各部门向财务部提交用款计划，经综台平衡后，提出每二的财务收支计划，报宾馆总经理室和财务部。

　　(2)宾馆财务部按标准的收支计划，合理安排比例，下达定额指标给各部门。

　　(3)各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标，结合本部门的具体情况，按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。

　　(4)宾馆对各业务部门的计划检查按季进行清算。

　　(5)财务部应编制：流动资金计划、营业计划、费用计划、外汇收支计划和利润计划、偿还债务计划及基建计划、利润分配计划等。

　　(6)各部门应编制：

　　①销售部及前台：客源计划(包括外联部分)、费用计划、营业计划和利润计划等。

　　②客房部：备品使用计划(含耗用品)、费用计划、设备维修更新及购置计划等。

　　③餐饮部：营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等。

　　④商场部：销售计划(分批发与零售)、商品进货计划(分进口商品和出口产品)、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等;

　　⑤西餐歌舞厅：营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等;

　　⑥采购部：物料进货计划、工衣工鞋订做计划和加工订货计划等;

　　⑦旅游部：客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等;

　　⑧管家部：费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等;

　　⑨布草部：费用计划、布草添置计划和备品耗用计划等;

　　⑩事务部：职工餐厅收支计划和费用计划等;

　　(7)总经理室、人事部、财务部、保安部和事务部要编制费用开支计划。

　　(8)各部所需编报的计划、送财务部汇总呈报。

酒店员工纪律规章制度范本 篇4

　　为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本大酒店管理制度。全体员工对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。本大酒店管理设立如下奖励方法如下。

　　第一条 为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本大酒店管理制度。

　　第二条 适用范围：全体员工

　　第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则

　　第四条 奖励办法

　　第五条 本大酒店管理设立如下大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度奖励方法，酌情使用：

　　1、 通告表扬；

　　2、 奖金奖励；

　　3、 晋升提级；

　　第六条 有下列表现的员工应给予通告表扬：

　　1、 品德端正，工作努力；

　　2、 维护大酒店管理利益，为大酒店管理争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；

　　3、 一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公；

　　4、 有其他功绩，足为其他员工楷模

　　第七条 有以下表现的员工应给予奖金奖励

　　1、 在思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出；

　　2、 完成计划指标，经济效益良好；

　　3、 向大酒店管理提出合理化建设，为大酒店管理采纳；

　　4、 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出；

　　5、 节约资金，节俭费用，事迹突出；

　　6、 领导有方，带领员工良好完成各项任务；

　　7、 其他对大酒店管理作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的

　　第八条 有以上表现，大酒店管理认为符合晋级条件的予以晋级奖励

　　第九条 奖励程序如下：

　　1、 员工推荐、本人自荐或单位提名；

　　2、 监察委员会或监察部会同劳动人事部审核；

　　3、 董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准；属总经理聘任的员工，其获奖由监察部审核，总经理批准

　　第十条 处罚办法

　　第十一条 视情节轻重，分别给以以下处罚：

　　1、 警告；

　　2、 记过；

　　3、 降级；

　　4、 辞退；

　　第十二条 员工有以下行为给以警告处分

　　1、 在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情；

　　2、 工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工；

　　3、 因过失以致发生工作错误情节轻微者；

　　4、 妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则；

　　5、 无故不参加大酒店管理安排的培训课程；

　　6、 初次不遵守主管人员指挥；

　　7、 浪费公物情节轻微

　　8、 检查或监督人员未认真履行职责；

　　9、 遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌；

　　10、 出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询；

　　11、 破坏环境卫生

　　第十三条 员工有以下行为者，给予记过处分：

　　1、 对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不；

　　2、 因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人；

　　3、 在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作；

　　4、 未经许可擅带外人入厂参观；

　　5、 携带危险物品入厂；

　　6、 在禁烟区吸烟者；

　　7、 投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益；

　　8、 对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端；

　　9、 在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者

　　10、 涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡

　　第十四条 员工有以下行为者，给予降级处分：

　　1、 违反国家法规、法律、政策和大酒店管理规章制度，造成经济损失或不良影响的；

　　2、 违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；

　　3、 擅离职守，导致事故，使大酒店管理蒙受重大损失；

　　4、 泄漏生产或业务上机密；

　　5、 违反大酒店管理规定带进出物品；

　　6、 遗失经管之重要文件、机件、物件或工具；

　　7、 撕毁公文或公共文件；

　　8、 擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失；

　　9、 拒绝听从主管人员合理指挥监督；

　　大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度

　　10、 违反安全规定措施致大酒店管理蒙受重大不利；

　　11、 工作时间在工作场所制造私人物件；

　　12、 造谣生事，散播谣言致大酒店管理蒙受重大不利；

　　第十五条 员工有以下行为者，给以辞退处分：

　　1、 偷窃同事或公有财物；

　　2、 于受聘时虚报资料，使本大酒店管理误信而遭受损害；

　　3、 对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为；

　　4、 违反劳动合同或工作规则情节严重；

　　5、 蓄意损坏大酒店管理或他人财物；

　　6、 故意泄漏技术、营业之秘密，致使大酒店管理蒙受损害；

　　7、 不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的；

　　8、 拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的；

　　9、 工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的；

　　10、 玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的；

　　11、 滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费大酒店管理资才，损公肥私，造成经济损失的；

　　12、 财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；

　　13、 贪污、盗窃、行贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的；

　　14、 挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；

　　15、 泄露大酒店管理秘密，把大酒店管理客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的；

　　16、 散布谣言，损害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的；

　　17、 利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；

　　18、 无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业；

　　19、 组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱大酒店管理秩序；

　　20、 在大酒店管理内赌博；

　　21、 在大酒店管理内有伤风化行为；

　　22、 在禁烟区内吸烟或引火，在工作中滋事妨害经营秩序；

　　23、 经常违反大酒店管理规定屡教不改；

　　24、 依合同约定调派工作，无故拒绝接受；

　　25、 因行为不当，大酒店管理无法再对其信任；

　　26、 其他重大过失或不当行为，导致严重后果；

　　第十六条 员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理

　　第十七条 员工有上述行为造成大酒店管理经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按以下规定赔偿大酒店管理损失；

　　1、 造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10%一50%；

　　2、 造成经济损失5万元以上的，由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。

酒店员工纪律规章制度范本 篇5

　　1、为调动员工参与培训工作的积极性，对人力资源部聘请授课的内部人员实行课时费补助制度，其标准按有关规定执行。

　　2、每年定期由人力资源部从管理级人员中评选出数名优秀培训管理人员，并报经总经理予以表彰和奖励。

　　3、每年定期由人力资源部与各部门合作，评选出优秀培训人员以及占参加培训总人数%的.优秀学员，报经酒店予以适当奖励。

　　4、部门未按时送交培训计划或未按计划实施培训者，由人力资源部报请总经理对其培训负责人进行处罚。

　　5、部门负责人或由其指定的培训主管人员未履行培训计划以至影响员工参加正常培训活动者，将对部门责任人予以处罚。

　　6、培训主管或培训师对每期培训班要指定一名班长，该班长负责员工的考勤以及培训班的日常管理工作。

　　7、对严重扰乱课堂秩序，妨碍培训活动正常进行，无故迟到、早退或旷课者，将按照《员工守则》的有关规定进行处理。

　　8、凡经培训考试不合格者，将按《员工守则》中'一般违例'处理，并接受再次培训。连续三次培训不合格者将报请做辞退处理。

酒店员工纪律规章制度范本 篇6

　　一、以身作则。

　　没人能否认榜样的作用。如果你注重仪表，关注细节，你的员工也会慢慢注意起来，他会经常自问：我这样，达到领导的标准了吗?你的办公自动化水平不错，你的员工就会在学习电脑上加大功夫；你如果不拘小节，你会发现员工也凡事要求“差不多”“大概齐”；如果你不准员工带项链、戒指等饰物，你却带个婚戒、又把项链时隐时现地藏在制服里，你不要期望员工能做得很好，因为她可以这样应答你的质问：“忘记摘掉了”，“别人看不到的”。有位专家曾经总结说：真正坏了规矩的往往是领导者，因为普通员工通常不敢，所以造成级别越高，越常常破坏规矩。酒店内常用“服务就象在舞台上表演一样”来告诫员工：客人在看我们的表演，所以一定要注意对客服务的细节。其实，管理者又何尝不是在表演呢?他们的一举一动、一言一行也成为员工观看的演出。员工在紧盯着他们的表现，聆听着他们的对白。所以，你如果希望员工做成什么样子，那你就做成什么样子。以身作则可以说是无言的榜样、身体力行的教育、最佳的角色扮演。

　　二、乐于分享。

　　有业内专家把培训简单定义为“经验分享”。人们通常这样比喻分享的重要性：你有一个苹果，分享给别人，还是一个苹果，但你有一个思想，我有一个思想，分享起来就是两个思想。无论是管理者还是老员工通常有一个思想误区：中国有句古话：教会徒弟，饿死师傅。大家都不愿意在一些关键技术上进行分享。其实酒店内本无特别高精尖的技术，提供给客人应是良好的服务，客人这种体验的获得需要全体员工的配合，一人稍有差错，就可能导致前功尽弃，我们彼此分享如何为客人做得更好，使酒店效益更好的诀窍，当所有人都明白了服务的技能、技巧后，才可能使客人对所有细节产生良好的感觉。每名员工都在担任一个角色，分担工作的压力。只有每个人都努力表演，才能推动剧情的向前发展，这样的表演才吸引入，这样的团队才有凝聚力，才能无坚不摧。作为这个团队的带头人，乐于把自己宝贵的经验拿出来分享，使每个人信心和能力都得到增强，分担你的压力，何乐而不为呢?有些人担心下属超过自己，但他能做得更好，不就是衬托出你的管理、领导的高明之处吗?反之，他做得不好，人们就会想到是你培养训练得不够。分享不仅能带给其他人收获，你也同样可以从分享过程中获得反馈、获得灵感、学到新知也未尝可知。

　　三、机会教育。

　　不要一提起教育就想起一个教室、一个白板、一本书，其实教育员工可以随时随地，出现问题时就是一个教育的好机会。他盘子端得不稳，马上告诉他如何纠正，他报告写得不合格，马上告诉他怎么写：他与别的部门沟通不好，带着他去现场沟通。管理者领导员工就像带队伍，行兵打仗、冲锋陷阵，不讲究战略、战术是不行的。现场管理也好，走动式管理也罢，都是机会教育，抓住一切出问题的好机会进行有针对性的教育。因为实践往往比理论更让人印象深刻。

　　四、适时授权。

　　厨师的信心可能来源于一盘盘菜的烹制后：教师的信心可能来源于一次次的课堂经历后；军人的信心来源于一枪枪准确的射击后，那么，员工的信心来源于哪里?可能来源于满意的客人，可能来源于你的信任和授权。在他可能承受的'压力范围内，指定一项工作任务，提供必要的支持，让他锻炼和成长是培养员工的一个重要方法，虽然这种实践的过程可能要浪费时间、精力、人力和物力，但实战的效果可以加快培养的速度。这个道理和一个士兵上了战场才知道战争真正是怎么回事是一样的。管理者永远亲历亲为，事必躬亲，员工可能会永远有依赖性，缺乏独立性、思考性，最后的结果是领导累得吐血、下属闲得发慌。适时授权是一条双赢的决策。

　　五、即时激励。

　　激励不只是物质上的，一句：“小李，干得不错”作用要比100元奖金来得更直接、更动人。近几年，越来越多的酒店开始注意对客服务的个性化，提供个性化服务需要通过员工辛勤的努力。那么，员工的个性是否得到注意，于是，对员工实行人性化管理也要提上日程。作为管理者，通常都有较好的自我调控能力，但员工并不一定能站到那个高度，一番辛劳之后，主管连个体己贴心的话都没有；得到客人的感谢之后，领导连个赞许的微笑都没有，员工如何能继续埋头苦干?你的赞扬、你的微笑设定了一个标准，中国最强！员工知道这样做会再次得到你的认可，他的工作就有了方向感、使命感。一流服务员比普通服务员突出之处在于他除了能做到认真服务，还能做到发自内心的主动服务。所以，要激发员工内在的主观能动性，这样培养出一流的服务员就容易多了。

　　当然，培训与培养员工是劳力耗神的工作，但磨刀不误砍柴工，刀磨好了，剩下的事情就简单了。

酒店员工纪律规章制度范本 篇7

　　为加强员工浴室的管理，保持浴室良好的清洁卫生，以及设备设施的完好，让员工有一个清洁舒适的沐浴场所，特制定本制度。

　　一、员工浴室仅限酒店员工当天上班的员工，以及酒店集体宿舍住宿员工使用，严禁外来人员私自使用。

　　二、员工洗浴一律使用ic卡，至总办申请ic洗浴卡。

　　三、酒店对ic卡统一设定管理，原则上控制在15次/月（人），女员工10分钟/次、男员工6分钟/次，对超时洗浴所造成的ic使用限制，由员工自行承担充值责任。

　　四、员工沐浴时需妥善保管自己的衣物和贵重物品，防止遗失和损坏。

　　五、在使用浴室时应注意安全，防止滑倒和摔伤、以及烫伤。

　　六、每位员工都自觉爱护浴室的设备设施，不准擅自改变搬动和破坏、拆移淋浴设施，以及野蛮使用。

　　七、每位员工应有较好环保意识和节约意识，沐浴时必须节约用水，对浪费者将给予批评和罚款处理，直至取消其在员工浴室沐浴的福利。

　　八、严禁在浴室大声喧哗，使用水嬉戏打闹，以及打架斗殴等。

　　九、严禁在浴室洗涤衣物，违者重罚。

　　十、严禁男女同浴。

　　十一、自觉爱护室内卫生，不准在室内乱写乱画，乱丢垃圾和衣物，

　　十二、员工浴室严禁堆放其他物品和作为它用。

　　十三、每位员工均有义务制止和向部门或酒店举报上述违纪行为，对于有上述违纪行为者，将给予每次20元以上的处罚。

酒店员工纪律规章制度范本 篇8

　　1、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

　　2、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

　　3、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。

　　4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。

　　5、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。

　　6、违反上述规定者，按发展中心处罚条例执行。

酒店员工纪律规章制度范本 篇9

　　K酒店生活区员工宿舍管理制度之相关制度和职责，为了搞好宿舍的管理,使大家的一个清洁、舒适、安全、秩序良好的住宿环境,以良好的精神风貌,展现宝华人的文明形象,特订立宿舍管理制度如下:一、员工住宿规定1、员工住宿必须凭人力资源...

　　为了搞好宿舍的管理,使大家的.一个清洁、舒适、安全、秩序良好的住宿环境,以良好的精神风貌,展现宝华人的文明形象,特订立宿舍管理制度如下:

　　一、员工住宿规定

　　1、员工住宿必须凭人力资源部填写的住宿申请单及押金收据办理住宿手续,并服从宿舍管理员统一安排,按照规定的房间和床位对号入住,不得随意更换房间和床位。

　　2、员工住宿按规定标准领取清洗干净的床上用品,不得代领和超标准多领,管理人员要规定严格把关登记。

　　3、对酒店配备的床上用品、电器、家俱及日用品必须爱护,不得损坏和丢失,损坏者照价赔偿,有意破坏者除加倍赔偿外,要按《员工手册》有关规定追究责任并进行处理。

　　4、保持室内物品摆设美观,不得乱摆,乱放。保持宿舍安静,不得大声喧哗或超音量播放收录机。

　　5、同事之间应团结、友爱、互谅互助,不允许打架、斗殴,违者通报批评并罚款50--100元。不听劝阻,情节严重的按有关规定从严处理。

　　6、严禁在宿舍内进行酗酒、打麻将等赌博活动,违者没收赌博工具,通报批评并处当事人200元罚款。严禁传阅淫秽书刊及音像制品。

　　7、员工宿舍是酒店为住宿员工提供的休息场所,住宿员工不得随意将亲友私自留宿,如果亲属探亲,确因路途遥远需留宿,本人必须填写《临时住宿申请单》,经主管领导批准后办理住宿手续。

　　8、必须实行定时查房,晚上外出22时须回宿舍,发现不打招呼而随意彻夜不归或迟归者给予10--20元处罚并通报有关部门。住宿手续不健全者,限期健全手续,否则取消住宿资格。

　　9、员工退宿或离职,必须亲自到管理处办理退宿,注消床位,严禁转交或不交。凡离职人员逾期不办理退宿手续,宿舍管理区在接到人力资源部通知后将强制当事人退宿并禁止其进出宿舍区。

　　二、日常卫生管理规定

　　1、每单元指定一名宿舍长负责本单元住宿人员卫生轮值工作,执行卫生管理制度,全体住宿员工必须配合清洁工保持宿舍及公共区域环境卫生。

　　2、由宿舍长编排本单元轮值表并张贴在浴室门上面。

　　3、各单元值日员工负责当天内宿舍的清洁卫生,要做到房间地面、床面无烟头,毛发、纸屑等杂物,保持卫生间无异味。

　　4、住宿员工每周自己清洗床上用品一次,若被管理员检查出污渍过多有异味者将在酒店通报并罚款5元。

　　5、严禁随地吐痰、丢果皮,严禁将鼻涕揩在墙上、地板或床上或将手印打在墙上等不文明行为,如发现在酒店通报并给予20元罚款处理。

　　6、禁止在宿舍区喂养宠物及家禽、家畜。

　　三、安全管理规定

　　1、保持高度的防火意识,熟悉使用消防器材,做到安全用电、用火。

　　2、宿舍内不得抽烟,不得随便乱拉、乱接电线,插座或烧电炉并用烟火烧煮东西,人离熄灯,切断电源,发现火灾隐患及时报告管理处。

　　3、水、电维修和宿舍维修,请填写维修申请单并与管理处电工联系,不得私自乱拆、乱修。

　　4、出入宿舍随手关门,不得门户敞开,空无一人。严防盗窃,做好治安防范工作。

　　5、住宿员工不得随意翻弄和挪用别人的物品,要注意妥善保管好自己的贵重物品,如发现自已的钱、物在宿舍丢失要及时报告管理员便于保卫人员追查,对那些有偷盗行为的人员,一经发现送执法部门进行处理。

　　四、奖惩条例

　　1、每月对照宿舍管理的各项规定进行二至三次全面检查,评出文明宿舍四间,不文明宿舍两间。

　　2、文明宿舍舍长及全体成员将通报表扬,并记入个人档案作为评优、升职、升级的参考依据之一,文明宿舍赠予流动红旗。

　　3、不文明宿舍舍长及全体成员给予通报批评。两次者除通报之外另记入个人档案,宿舍长罚款30元,舍员罚款20元,三次者取消有关人员住宿资格。

　　4、违反本宿舍管理制度有关规定的个人,除按本制度有关处罚条款执行外,还将参照《员工手册》各项规定予以处理。

酒店员工纪律规章制度范本 篇10

　　一、落实值班制度，经理坚持八小时轮流值班，做到二十四小时有专人负责。

　　二、值班经理，检查督促上班人员岗位责任制情况，做到坚持查岗，事事有记载，坚持按岗位责任办事，奖罚分明。

　　三、坚持查房制度，了解住客情况，掌握重点，注意疑点，交接―班定时查房。

　　1）查房时间，住客人数。

　　2）查房间安全设施。

　　3）查是否违法犯罪活动。

　　4）查火源隐患，发现问题及时整改，确保宾馆旅客安全。

　　四、当班值班人员应坚持守岗位，提高警惕，勤巡视，勤检查，积极协助住宿登记员，楼层服务员，保安员维护岗位秩序，做到本岗位工作有条有理。

酒店员工纪律规章制度范本 篇11

　　（一）法定节假日。法定节假日方面包括三类（国务院《全国年节及纪念日放假办法》规定）：

　　第一类是全体公民放假的节日，包括：新年（1月1日放假1天）、春节（农历正月初一、初二、初三放假3天）、劳动节（5月1日放假1天）、国庆节（10月1日、2日、3日放假3天）、清明节（放假1天）、端午节（放假一天）和中秋节（放假一天）。

　　第二类，除了全体公民放假的节日外，还有是部分公民放假的节日及纪念日，包括：妇女节（3月8日妇女放假半天）、青年节（5月4日14周岁以上的青年放假半天）、儿童节（6月1日13周岁以下的少年儿童放假1天）、中国人民解放军建军纪念日（8月1日现役军人放假半天）。

　　第三类是少数民族习惯的节日，具体节日由各少数民族聚居地区的地方人民政府，按照各该民族习惯，规定放假日期。

　　二七纪念日、五卅纪念日、七七抗战纪念日、九三抗战胜利纪念日、九一八纪念日、教师节、护士节、记者节、植树节等其他节日、纪念日，均不放假。

　　全体公民放假的假日，如果适逢星期六、星期日，应当在工作日补假。部分公民放假的假日，如果适逢星期六、星期日，则不补假。

　　根据国家有关规定，用人单位在除了全体公民放假的节日外的其他休假节日，也应当安排劳动者休假。

　　（二）带薪年假。带薪年休假：劳动者连续工作一年以上的，享受带薪年休假。具体办法由国务院规定。（《劳动法》第45条：规定）

　　《职工带薪年休假条：例》第三条：职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。

　　国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。

　　第四条：职工有下列情形之一的，不享受当年的年休假：

　　（1）职工依法享受寒暑假，其休假天数多于年休假天数的；

　　（2）职工请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资的；

　　（3）累计工作满1年不满10年的职工，请病假累计2个月以上的；

　　（4）累计工作满10年不满20年的职工，请病假累计3个月以上的；

　　（5）累计工作满20年以上的职工，请病假累计4个月以上的。

　　第五条：单位根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。

　　年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，一般不跨年度安排。单位因生产、工作特点确有必要跨年度安排职工年休假的，可以跨1个年度安排。

　　（三）婚假。

　　1、按法定结婚年龄（女20周岁，男22周岁）结婚的，可享受3：天婚假。

　　2、符合晚婚年龄（女23周岁，男25周岁）的，可享受晚婚假15天（含3天法定婚假）。

　　3、结婚时男女双方不在一地工作的，可视路程远近，另给予路程假。

　　4、在探亲假（探父母）期间结婚的，不另给假期。

　　5、婚假包括公休假和法定假。

　　6、再婚的可享受法定婚假，不能享受晚婚假。

　　（四）产假。

　　1、女职工生育享受158天产假，其中产前可以休假15天；

　　2、难产，增加产假15天；

　　3、生育多胞胎，每多生育1个婴儿，增加产假15天；

　　4、怀孕未满4个月流产的，享受15天产假；

　　5、怀孕满4个月流产的，享受42天产假。

　　（五）陪产假。多数省份的《人口与计划生育管理条：例》中规定男方陪产假一般是7天，晚婚晚育可延长至10天。但是也有长达30天的陪产假，例如河南省。

　　（六）探亲假。

　　根据《国务院关于职工探亲待遇的规定》，享受探亲假必须具备以下条：件：

　　1、主体条：件，只有在国家机关、人民团体和全民所有制企业、事业单位工作的职工才可以享受探亲假待遇。

　　2、时间条：件。工作满一年。

　　3、事由条：件。一是与配偶不住在一起，又不能在公休假日团聚的，可以享受探望配偶的待遇；二是与父亲、母亲都不住在一起，又不能在公休假日团聚的，可以享受探望父母的待遇。“不能在公休假日团聚”是指不能利用公休假日在家居住一夜和休息半个白天。职工与父亲或与母亲一方能够在公休假日团聚的，不能享受本规定探望父母的待遇。需要指出的是，探亲假不包括探望岳父母、公婆和兄弟姐妹。新婚后与配偶分居两地的从第二年开始享受探亲假。此外，学徒、见习生、实习生在学习、见习、实习期间不能享受探亲假。

　　（七）丧假。

　　1、职工本人结婚或职工的直系亲属（父母、配偶和子女）死亡时，可以根据具体情况，由本单位行政领导批准，酌情给予一至三天的婚丧假。

　　2、职工结婚时双方不在一地工作的，职工在外地的直系亲属死亡时需要职工本人去外地料理丧事的，都可以根据路程远近，另给予路程假。

　　3、在批准的婚丧假和路程假期间，职工的工资照发，途中的车船费等，全部由职工自理。

　　《中华人民共和国劳动法》第五十一条：规定“劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。”根据以上相关法律法规的规定，劳动者依法享有带薪休丧假的权利。因此，公司应当依照国家法律规定给予员工带薪休丧假。

酒店员工纪律规章制度范本 篇12

　　一、工作态度：

　　1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

　　2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

　　3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

　　4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

　　5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

　　6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

　　7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。

　　8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

　　9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

　　10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

　　二、制服及工作牌：

　　1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

　　2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

　　3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

　　三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

　　1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

　　2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

　　3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

　　4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

　　5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

　　6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

　　7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

　　8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。

　　9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。

　　四、拾遗：

　　1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。

　　2、如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

　　3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

　　五、酒店财产：

　　酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

　　六、出勤。

　　1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

　　2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。

　　3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。

　　4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。

　　5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。

　　6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

　　7、员工在工作时间未经批准不得离店。

　　七、员工衣柜：

　　1、员工衣柜的配给由主管部门负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

　　2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。

　　3、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

　　4、如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

　　5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，主管部门可随时检查衣柜，检查时两个以上人员在场。

　　6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。

　　7、员工离店时，必须清理衣柜，不及时清理衣柜，酒店有权清理。

　　八、员工通道：

　　1、员工上下班从指定的员工通道入店。

　　2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内客用设施。

　　3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门主管同意后方能离店。

　　九、酒店安全。

　　1、员工进出酒店，主管人员保留随时检查随带物品的权利。

　　2、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。

　　十、电梯故障：

　　当电梯出故障，客人关在梯内时，一般来说，里面的客人会按警铃。当前厅主管/行李员听到铃声时，应采取下列措施：

　　(1)通知工程部，立即采取应急措施，设法解救电梯内客人。

　　(2)和关在里面和客人谈话，问清楚以下事项：

　　A关电梯里多少人;

　　B如可能，问一下姓名;

　　C有无消息要带给(领队/队里的成员)同伴。

　　值班人员无法解救客人，立即通知总工程师。

　　x年xx月xx日

酒店员工纪律规章制度范本 篇13

　　第一章

　　总则

　　一、目的

　　为使酒店人才管理到达人尽其才、各尽其能的目的，充分调动员工的工作用心性和主动性，并在酒店内部构成公平、公正、公开的竞争机制;

　　规范员工的晋升、晋级工作程序，特制定本管理办法。

　　二、范围

　　适用于酒店所有员工。

　　三、基本原则

　　（一）激励与约束相结合的原则。

　　考核达标，按编晋升；能力不足，降回原职；表现低劣，降职降级。

　　（二）公平原则。

　　遵循公开、公平、公正的原则，审批程序符合有关规定。

　　（三）共同发展原则。

　　要有利于员工发展，有利于企业人才队伍建设，促进部室工作，实现企业和员工共同发展。

　　四、晋升需具备的条件：

　　（一）自觉遵守国家法律法规，遵守企业各项规章制度；

　　（二）敬岗爱业，忠于职守，钻研业务，工作出色；

　　（三）热心集体活动，团结互助，在做好本职工作的同时，积极做好与其他部室、基层单位的协调、配合工作；

　　（四）接受过上一职级晋职培训，晋职考核合格；

　　（五）按晋职所要求的工作年限，年度综合考核合格；

　　（六）具备岗位任职资格的其他条件。

　　五、晋升核定权限：

　　(一)高层(包括：总经理、副总经理)由董事长提议，经集团董事会核定;

　　(二)部门总监由分管副总经理初审、提议，经总经理办公会核定;

　　(三)中层(包括：部门正副经理)由主管副总初审、提议，总经理办公会核定;

　　(四)部门主管，由部门经理初审、提议，主管副总核定;

　　(五)基层(领班)由部门主管提议，部门经理和人力资源部共同按规定程序考核，行政总监批准核定;

　　六、管理职责划分

　　高层的晋升工作由集团行政部负责组织。部门总监(含)以下的员工晋升工作由酒店行政部组织、并负职责职资格条件的审查、任职公布等业务运作。各用人部门负责向行政部推荐贴合晋升条件的员工，并配合行政部进行晋级员工的具体考核工作。

　　第二章

　　员工的晋升通道

　　一、纵向发展

　　部门普通员工→部门领班或文员→部门主管→部门经理或副经理→部门总监→副总经理→总经理

　　二、横向发展

　　有时员工选取或酒店安排的第一份工作不必须是最适宜的，如果发现其另有所长，能够在公司内重新选取安排，如客房到前厅，再晋升为某一管理职位;

　　第三章

　　员工晋升管理

　　一、晋升时机：

　　(一)根据酒店及部门经营管理的需要，对贴合某管理岗位的员工或部门申请晋升的员工由行政部组织，由相关领导对该员工的晋升进行考核。

　　(二)某管理岗位职务出现空缺时，若已有具备晋升条件的适当人选，可依本办法按程序办理晋升。

　　二、晋升程序

　　(一)主管以上人员的晋升由行政部组织，高层或董事会审定

　　1。确定拟提升职位

　　2。推荐适宜人选

　　3。晋升考核

　　由拟提升岗位的主管上级负责对当事人进行晋升考核，考核资料主要包括：

　　(1)现工作岗位的表现、业绩;

　　(2)是否贴合拟任职岗位的条件;

　　(3)管理方面的潜质;

　　(4)职业规划是否与酒店发展吻合;

　　(5)职业素养是否到达新岗位的要求;

　　4。决定人选

　　经相关领导考核，批准后决定是否晋级;并由对应的.领导签发任命通知，由行政部下发各部门。

　　5。任职培训及试用

　　经批准晋升后，员工需理解新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将理解两个月的试用考核，所有薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇;不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。

　　6。重签聘用合同

　　考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满根据考核结果决定是否续聘。

　　(二)基层员工的晋升程序

　　1。确定拟提升职位(部门)

　　2。推荐适宜人选(部门)

　　3。晋升考核

　　酒店行政部根据职位要求，对所有人选的任职资格进行审查，对于审查贴合条件的，组织用人部门及其他相关人员对其按照拟任职岗位要求进行考核。

　　填写《员工晋升综合素质与潜力考核表》

　　4。决定人选

　　行政部汇总考核结果，经与用人部门经理讨论后决定最后人选，由行政部总监签发任命通知。

　　5。任职培训试用

　　经批准晋升后，员工需理解新岗位的任职培训，且考核合格方可正式上任。任何晋升新职务的员工，都将理解两个月的试用考核，所有薪酬按本岗位试用期的标准执行。试用满两月经实际工作考核能胜任者将转正，并享受正式职务的薪酬待遇;不能胜任者，退回原岗位或由酒店按需要按排到其它适合的岗位。

　　6。重签聘用合同

　　考核合格同意转正，重新签订聘用合同，合同期一般为二年，聘任期满根据考核结果决定是否续聘。

酒店员工纪律规章制度范本 篇14

　　一、制服发放的范围

　　每位正式员工，酒店将按员工具体工作岗位提供制服(含鞋袜、工作帽、头花、领带、围裙等)。且要必须按酒店规定统一着装并佩带工号牌。

　　二、制服发放时间

　　1、员工入职之日起予发放;

　　三、制服的发放

　　新员工由人力资源部开具《员工制服发放单》(附)上注明其部门，具体岗位及发放的数量等去工服房领到，财务部按工作服的`价格分两次工工资内扣除工作服押金(各岗位押金标准附明细表)，员工离店时，须办理归还手续，交回工作服退还全部押金。

　　四、服装的采购和制作

　　员工服装归口财务部统一采购和制作。

　　五、服装的清洗及换洗原则

　　为确保服装的干净、整洁，员工服装定期清洗，一般情况下一套由员工穿着，另一套由工服房保管。

　　六、制服及鞋袜的保管及发放赔偿原则：

　　员工须妥善保管制作，爱惜制服，保持制服的清洁。如有破损、脱线、纽扣脱落等现象应立即交工服房修补。

酒店员工纪律规章制度范本 篇15

　　1、 精神饱满，不倚不靠。

　　2、面向客人微笑，敬语对客。

　　3、站姿端正，对客服务表示出诚恳态度。

　　4、站立端正，随时为客人服务；两手放在前面交叉站立；走路平稳、不急跑；遇到上级、同事热情打招呼。

　　5、自然站立，说话有礼貌，对客微笑，使用敬语，回答客人问题或与上级交谈，声音适中，诚恳自然。

　　6、与客人交谈距离适中，音量适中，对方听清即可。

　　7、跟客人说话时应两眼注视对方，面向客人。

　　8、对客服务杜绝谈论自己的私事，不能变相向客人索取小费。

　　9、“客人永远是对的”

　　10、微笑服务，对客人热情友好。

酒店员工纪律规章制度范本 篇16

　　1.本酒店员工浴室设308房间，专为本酒店全体员工所设，酒店入住客人及非本酒店人员谢绝使用。

　　2.员工洗浴时必须到保安部申请，填写洗浴登记表，领用洗浴房卡方可洗浴，领用时间为每天22:00前。

　　3.进入浴室时第一时间检查浴室的卫生状况是否干净，设施是否完好无损。如卫生不干净或设施设备有损坏丢失失现象，保安部将以员工填写洗浴登记表为依据追究其责任。

　　4. 洗浴员工要爱护浴室内的设备设施、用品，不得损坏洗浴设备及野蛮使用，损坏者按价赔偿。

　　5. 所有员工不得在上岗时间使用浴室，其他时间或轮班、休班的员工可申请使用。

　　6. 每位员工应有较好环保意识和节约意识，必须节约用电、用水，洗浴结束后自觉打扫卫生，保持干净，关闭电源、水源关电，将房卡交还保安部。

　　7. 严禁在浴室洗涤衣物。

酒店员工纪律规章制度范本 篇17

　　为了员工在上班之余有个舒适、安全、安静的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，现特制订以下规章制度，请各位员工仔细阅读，认真遵守

　　一、所有须住宿或离职员工，必须写书面申请，请示住宿或离宿。不得私自入住或搬离宿舍

　　二、所有须住宿或离职员工，必须写书面申请，请示住宿或离宿。不得私自入住或搬离宿舍。

　　三、每间宿舍选一位宿舍长，负责宿舍内卫生安排情况。 四、每位员工必须遵守宿舍相关制度，服从宿舍长的'安排。

　　五、每天由宿舍长检查各位员工生活用品是否摆放整齐，未做好者，先给予口头警告，三次以上罚10-20元。

　　六、爱护宿舍内的设施，设备、包括洗衣机、热水器等公共财物，如有损坏、按原价赔偿、故意损坏者、除赔偿外扣50元。宿舍内的公共财物自然损坏宿舍长及时报部门主管进行安排修理。

　　七、节约用水，用电、人走灯熄、避免自来水长流,如有违反者一经发现罚5-10元.

　　八、不得在宿舍内打架，斗殴、喝酒、赌博、偷窃等行为，不得影响其它员工的正常休息，如有违反罚50元，情节严重作开除处理并送相关部门查处。

　　九、宿舍员工必须在12:00之前，回到宿舍就寝，超过规定时间后回宿舍由宿舍长负责登记人员名单，第二天上交部门经理给予。

　　十、不得私自带领外界人员（不是本公司员工）留在宿舍过夜，探访人员必须在11：30分后离开，由宿舍长劝其离开。如经发现，私自留宿者扣50-100分。

　　十一、宿舍内请勿大声喧哗，影响其余员工休息，如有违反罚5-10元。

　　十二、部门主管负责每天检查各宿舍卫生，纪律情况、部门经理进行不定期抽查。

　　十三、各宿舍长，部门主管必须登记好每天检查宿舍工作情况,每星期把登记本交予大堂经理处。遇到突发情况，要保持冷静，团结一心，保护好自己及其他人。工作。

　　十四、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。

　　十五、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

　　十六、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。

　　十七、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报行政人事部。

　　十八由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退。

酒店员工纪律规章制度范本 篇18

　　员工考勤制度是对员工出勤情况进行考察，是严格执行酒店的劳动纪律，提高酒店服务质量和效率不可缺少的制度。

　　第一条 作业时间

　　按公司制定的作业时间标准进行。

　　第二条 考勤管理

　　1、考勤内容

　　1)上班时间已到而未到岗者，即为迟到。

　　2)未到下班时间而提前离岗者，即为早退。

　　3)工作时间未经领导批准离开工作岗位者，即为擅离职守。

　　4)迟到、早退或擅离职守超过1小时，或未经准假而不到岗者，均为旷工。

　　2、考勤须知

　　1)员工不准迟到、早退。每迟到、早退一次罚款元。连续三次迟到记警告一次，并处罚款元。

　　2)迟到、早退30分钟以上，2小时以内以半天旷工论处，超过2小时者以旷工一天论处。每月迟到、早退累计达3小时者，按一天旷工论处。

　　3)旷工

　　a)凡旷工半天者扣发一天半基本工资;旷工一天者扣发三天基本工资。

　　b)连续旷工三天;全年旷工七天者作自动离职，公司给予除名。

　　4)留职察看期间，只发50%岗位工资。

　　5)员工串岗、脱岗视为擅离职守，员工擅离职守一次罚款元。连续3次记警告一次，并处罚款元。

　　6)酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故(无其他人证)脱岗、串岗者，第一次罚款元，第二次罚款30元，当月累计三次以旷工一天论处。

　　3、考勤纪律

　　1)严格遵守作业时间，员工出勤必须打卡(打卡时必须出示本人工号牌;未出示工号牌者不予打卡)。酒店部门负责人级以上管理人员不需打卡。

　　2)酒店部门二次签到考勤制度，部门二次签到其效用等同于酒店打卡制度，各部门将指定专人负责本部门的岗位考勤，并做好书面签到记录，员工的迟到、早退以部门二次考勤为准。

　　3)各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及二次签到记录)，每月3日以前报人事部。人事部负责监督打卡和核实考勤记录。

　　4)考勤人员必须据实记录员工出勤情况，不得虚报、漏报，违者每次罚款元，连续三次记警告处分一次。

　　5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一经发现，委托人和被委托人记警告处分一次，并处罚款元。

　　6)上下班忘记打卡，经主管证明签字有效;但每月以两次为限，超过两次者按迟到或早退论处。

　　7)不准刁难考勤人员，违者视情节轻重给予警告或记过处分。

　　8)私自舞弊涂改考勤记录，给予记过处分。

　　9)酒店员工全年满勤，无迟到、早退、病、事假、脱岗、串岗者，记嘉奖一次。

　　第三条 请假办法

　　1、请假程序

　　1)员工各种假期申请，无论时间长短，一律填写请假申请表经批准后生效，请假申请表一式两份，部门留存一份，人事部一份。

　　2)请假理由不充分或有妨碍工作时，可酌情不予给假，或缩短假期或令延期请假。

　　3)员工正当请假理由:如'子女、兄弟姊妹结婚'、'亲属丧亡'等，应予以准假，不得以任何借口不予准假;员工请假理由的正当与否具体由各部门负责人灵活掌握。

　　4)请假者必须将经办事务交待其他员工代理，并于请假单内注明。

　　5)酒店员工请假除因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外，应亲自办理请假手续。未办妥请假手续，不得先行离职，否则以旷工论处。

　　6)酒店员工请假期届满行续假或虽行续假尚未核准而不到职者，除确因病或临时发生意外等不可抗力事情外，均以旷工论。

　　7)酒店员工请假如发现有虚伪事情者，除以旷工论处外，并依情节轻重予以惩处。

　　2、审批权限

　　1)假期审批:

　　请假员工级别请假天数核准人

　　员工级一天以内(含一天)

　　一天以上

　　副理助理部长领班级两天以内(含两天)

　　两天以上

　　部门负责人级

　　2)所有请假必须根据请假程序填写申请表，并报人事部备案。

　　3、各种假期

　　1)法定假日

　　a)元旦节天

　　b)五一劳动节天

　　c)十一国庆节天

　　d)春节天

　　e)每月公休天

　　2)事假

　　a)因事必须本身处理者可请事假，每年累计以天为限。

　　b)员工请事假必须于前一天以书面形式提出申请，否则不予请假。

　　c)事假待遇规定:事假扣除当天岗位基本工资;若超过年累计天时间，每天将扣除两天岗位基本工资;由人事部进行具体核算。

　　d)若因特殊情况，未能于前一天办理请假手续，应电话向所在部门上级报告，并于事后补办请假手续，否则以旷工论处。

　　3)病假

　　a)员工请病假，一律应出具公立医院证明申请病假，病假单、医药发票须及时交部门审核。

　　b)单次病假不得超过天;否则以事假论处。

　　c)患重大疾病需要长期疗养者，可以办理停薪留职，时长不超过个月。

　　4)婚假

　　a)员工在酒店工作满以上，方可享受婚假。

　　b)员工本人结婚，须提供结婚证书等有效证明，提前10天向所在部门申请，并经人事部及总经理批准，方可生效。

　　c)员工结婚可请婚假3天;晚婚员工(男28周岁，女25周岁)可享受婚假7天。

　　d)员工婚假属有薪假。

　　5)丧假

　　a)员工直系亲属(包括配偶、子女、父母)逝世，可获批准天带薪丧假。员工的'兄弟、姐妹、祖父母、外祖父母逝世，可获批准天带薪丧假。

　　b)员工休丧假按请假审批手续办理。

　　c)员工请丧假属有薪假，必须出具相关证明交人事部核实方为有效。

　　6)工伤假

　　a)由酒店指定的医院开具证明，经有关部门确认的工伤假享受带薪休假。

　　b)凡在工作时间内因违反安全条 例和操作规程自我造成伤病，按病假待遇处理。

　　4、请假逾期

　　1)酒店员工请假期届满须行续假或虽行续假但尚未核准而不到职者，除确因病或临时发生意外等不可抗力事情外，均以旷工论。

　　2)请假逾期，应照下列规定办理:

　　a)一年内事假积计超过

　　天者免职或解雇。

　　b)但患重大疾病需要长期疗养，经总经理/董事长特别核准者不在此限。

　　5、停薪留职

　　凡酒店员工工龄满者，因特殊重要事件或重大疾病，可办理停薪留职，最长时限为个月;逾期按自动离职论处。

　　6、调休、调班

　　a)酒店员工需调休、调班必须先填写调休调班申请表，由部门直接负责人签批后方生效。

　　b)员工每月换休不得超过2次;换班不得超过3次(每次以1个班时为限)。

　　c)员工换休换班超过上述次限，每次将扣除当天岗位基本工资。

酒店员工纪律规章制度范本 篇19

　　为规范员工宿舍管理，给广大员工提供一个安全舒适的休息环境，结合员工宿舍目前的管理情况，特制定以下补充规定：

　　一、关于员工家属在宿舍住宿的管理规定

　　1、员工家属、亲友来访，如需在员工宿舍探亲房住宿，员工必须提前向本部门提出书面申请，经部门经理批准后，报人力资源部审批、安全部登记，并到财务部缴纳100元物品押金后，凭财务部的押金收条到安全部宿舍管理员处，由安全部宿舍管理员给予安排住宿并发给探亲房钥匙及床上用品。

　　2、员工直系亲属可免费入住探亲房10天。超过10天者必须重新办理申请审批手续，并适当收取成本费用，11—20天，按每人15元/天收取费用，21天以上者每人30元/天。员工非直系亲属入住探亲房，1—20天，按每人15元/天收取费用，21天以上者每人30元/天。对续住两天以上不重新办理申请审批手续者，安全部有权收回员工家属、亲友探亲房钥匙，请员工家属离开，并给予该员工警告处分。

　　3、员

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