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后勤采购员职责

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后勤采购员职责(精选5篇)

后勤采购员职责 篇1

  一、在采购班长的领导下进行工作,要严格遵守集团和中心的各项规章制度,按时上下班,不迟到、不早退。

  二、直接负责采购各餐厅所需的食品原料和炊事用具。在采购工作中严格执行国家的政策、法令、法规,在采购食品原料时必须严格执行《食品安全法》的规定,严格执行中心的《原料采购、索证、验收制度》的规定,保证采购的原料符合食品安全要求。

  三、既要加强计划性,又要根据市场价格,天气情况,在不造成浪费和积压的前提下,综合考虑价格与数量的关系,灵活掌握采购数量,精打细算,节约开支,减少浪费。

  四、在采购物资时,要认真验收,其内容包括索证、检查质量、检查生产日期、检察外观以及眼看、手摸、口尝、鼻闻等,由于工作不负责任而购进的不合格物资,由本人承担全部责任和损失。

  五、购回的物资,要做到物资入库,手续结清,尤其是蔬菜类和冷冻食品等,由于品种较多,数量较大,容易出错,必须当日结清所有手续,违者,责任自负,

  六、采购组不设专职汽车司机,由采购员兼任,平时要爱护车辆,经常检修,定期保养,按时加油、加水,不开带病车。要严格遵守交通法规,严禁酒后驾车,违者除承担全部损失外,还要追究相应责任。严禁私自出车,严禁公车私用。

  七、按时结清周转金,对长期拖欠周转金者,按挪用公款对待 。采购员要严于律己、公私分明、办事公正、廉洁自律,坚决杜绝吃、拿、卡、要等不良作风。做到拒腐蚀、不受贿、不索贿、遵纪守法。

  八、外出执行采购任务时,不给私人捎、买、带物品。

  九、完成领导交给的其他任务。

后勤采购员职责 篇2

  1、工作认真负责,按时上下班,遵守学院各项规章制度。

  2.采购以批发为主,零购为辅的多渠道采购,团结协作,保证原材料物美价廉,检验入库、损耗要符合规定。

  3.采购要按计划完成,保证质量,杜绝浪费。

  4.支票、现金要保管好,不准丢失,及时报帐,手续齐全。

  5.严格遵守有关政策和财经纪律,大公无私,不得弄虚作假。在采购过程中,不搞公私兼买,不准给私人采购任何物品用品。

后勤采购员职责 篇3

  1. 执行采购部经理的工作指令并报告工作。负责酒店日常食品原料,包括:鲜货,干货,酒水等采购。

  2. 熟悉酒店的经营情况,掌握对各类食品原料的需用要求,及时了解市场的供应情况,掌握季节性的产品特性和价格变换,对市场上的新产品、新价格及时向领导汇报。

  3. 要确保每样采购的食品原料的质量、规格、等级、包装、份量、数量、价格均符合采购要求,对产品质量有较高的鉴别能力。

  4. 在食品原料进库前,要严格验收制度,一旦发现问题,应立即采取退货措施。

  5. 食品原料进货要严格按酒店业务的实际情况出发,根据不同品种的不同要求,一次性批量不宜大,防止原料积压、变质,要确保食品原料的新鲜度。

  6. 食品原料进货要注意仪器的生产期,不进即将到期的食品,过期食品一律不进,确保食品卫生。

  7. 积极参加业务培训,不断提高工作质量,遵守酒店的各项规章制度,及时完成领导下达的每项工作任务。

  8. 对各部门的申购单和申购计划做好报价,核价和填制工作,并报有关人员审批。

  9. 做好食品的月度、季度、年度采购计划。

  10. 审核各厨房每天报来的鲜活原料和蔬菜申购单。

  11. 与厨房以及各使用部门保持密切联系,并及时了解库存物资储备和耗用情况。

后勤采购员职责 篇4

  1.在逐步熟悉和掌握各科教学需要的设备规格、型号、性能和用途的同时,要逐步熟悉和掌握教学办公用品、生活用品的性能和质量要求。

  2.负责学校需用的各科教学设备、教学用品的采购工作。

  3.负责学校需用的各种办公用品的采购工作。

  4.负责学校维修用的各种材料的采购工作。

  5.负责学校师生需用的生活设备、生活物资的采购工作。

  6.负责其他方面需用的物资和用品的采购工作。

  7.采购工作要分清轻重缓急,做到急用急买。根据教学、工作和施工需要及时购回,决不能影响教学、工作和施工。

  8.采购物品时,要勤跑多问。要购买既符合需要,又价廉物美的设备和物品。必须按照规定的规格、型号、质量要求和数量采购,如买回物品规格型号不符,质量低劣、价格偏高、数量过多,均应由采购员负责退换。

  9.凡购回物品,要交有关人员验收签,并及时与财会人员办理结账手续。

  10.领导与督促勤杂工的工作。

  11.主动做好偶发性、临时性和突发性的工作。

后勤采购员职责 篇5

  1. 主要贯彻执行公司采购管制程序和供应商评审管制程序,努力提高自身采购

  2. 负责对合格供应商资料进行整理、归档,建立合格供应商名册

  3.负责对供应商进行询价、比价、议价,并将相关资讯(如交货周期、日产能、最低订购量、包装要求、品质标准、价格条件等)报采购部经理审批。

  4 . 收集商品供货信息,对公司采购策略提出参考意见。

  5. 完成领导交待的其他事项


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