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便利店验收员岗位职责

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1.检査商品质量,审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种。

2.对食品的色、香、味、形进行验收,合格食品入库储存,不合格食品退回。

3.对商品的包装完整、应该注明的法定标识等进行验收。检查所购食品有无合格或检疫证明。

4.做好数量、质量、有輔害食品聽等记录。

5.发现有腐败变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂、掺假等不符合卫生要求的食品不签收。

6.验收记录妥善保存,以备查验。


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