孕妇吃刀鱼有哪些好处

孕妇在怀孕期间是特殊的时期也是家里的保护对象，孕妇不宜穿高跟些，不宜喝碳酸饮料，不宜化妆染头等都是不允许的。孕妇避免挑食，而且要注意饮食多样化。刀鱼是家庭里的美味菜肴而且营养价值也非常丰富，对缺钙腿抽筋的孕妇有很好的补钙效果。

刀鱼不仅营养而且还非常好吃，鱼肉非常鲜嫩，孕妇吃刀鱼还有利于胎儿的脑组织发育。刀鱼的脂肪含量高于一般鱼，刀鱼好消化好吸收孕妇常吃还有开胃、暖胃、补虚、增强食欲的效果。

刀鱼的营养价值：

刀鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，是长江三鲜之一，非常有名。现在的刀鱼产量逐年减少，使得刀鱼的价格越来越贵，但这也阻止不了喜爱它的食客们为其一掷千金。那么刀鱼的营养价值又是怎样的呢？

刀鱼的营养价值

1、每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克，还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。

2、刀鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸的碳链又较长，具有降低胆固醇作用，为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。

3、刀鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，刀鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。

4、刀鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。

5、中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。

6、刀鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分——6硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

7、经常食用刀鱼，具有补益五脏的功效。刀鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

刀鱼含有丰富的蛋白质，矿物质、脂肪，钙，铁、锌、多种维生素等营养物质，而且还有预防心脑血管疾病，预防高血压都有很好的食疗效果。适合所有人食用。孕妇注意合理膳食，保证充足的睡眠，每天保持心情愉快。

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