石斛排骨汤的做法

更新时间： 2022-01-21

石斛是我们常见的一种花，石斛也别叫做是吊兰或者叫做是万丈须，石斛不但有很好的观赏价值而且还可以用来食用，石斛有很好的养胃润肺功效，所以石斛深受人们的喜爱，我们既可以采用石斛来泡茶喝，也可以采用石斛来做成各种美味的药膳，下文我们就采用石斛搭配上排骨来煮汤。

石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

原料：

主料：排骨、石斛

辅料：姜、盐

做法

1.准备排骨石斛姜就可以了。

2.排骨飞水，最好用凉水小火煮，这样里面的血水才会出来，排骨没血腥味。

3.放到炖盅里加水

4.放到炖盅里加水

5.设定时间一个钟，如果一早上炖一个钟就可以了，因为保温的时候还可以闷一下。

6.汤炖好了，喝的时候加些盐就可以了。

在什么的文章里面我们介绍了什么是石斛，我们知道石斛不但有观赏的价值而且还有食用的价值，石斛既可以用来泡茶也可以用来做成药膳，上文详细介绍了石斛排骨汤的做法。

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