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为什么不能吃油炸食品呢

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很多女性朋友都特别喜欢吃一些油炸食品,油炸食品是非常美味的,但是吃油炸食品的给我们自身带来美味的同时也会给我们自身增加肥胖的危险,油炸食品是非常不卫生,不健康的,而且热量非常高,我们日常一定要减少吃一些油炸食品,来熟悉一下为什么不能吃油炸食品呢吧。

油条、油饼、炸鸡腿、炸薯条、油炸开花豆等油炸食物,香气诱人、口感爽脆,令人食欲大增。难怪许多人将油炸食物当作美味,偏好有加。于是,有的人早餐吃了油条,中餐又吃炸鸡腿,晚餐还吃炸鱼块,晚上看电视时又有炸薯条、炸薯片相伴。看来,油炸食物的魔力还真不小,但是您知道油炸食物如果吃多了有什么害处吗?

1.营养损失 经过高温加热后,食用油中的有益营养成分会遭到不同程度的破坏,且随着油温的升高和煎炸时间的延长,营养成分被破坏的程度更加明显;被炸食物中的许多营养素也会因高温等因素遭受严重破坏,故过多食用油炸食物会使人发生营养失衡。

2.难以消化 食物经油炸后,表面被大量的油脂包裹,而消化油脂的难度比较大,所以,过多食用油炸食物后,会使人感到腹部饱胀不适,尤其是肝、胆、胰腺、胃肠道功能较差的人,可能因此而诱发或加重某些疾病。一些平常较易消化的食物也可因高温的作用发生变性,而变得难以消化。故过多食用油炸食物不仅加重消化道的负担,而且降低了食物的消化吸收率。因此,胃肠功能不佳的糖尿病病友最好不要选择油炸食物。

油炸食品中富含了很多的添加剂这些添加剂,可能会影响到我们正常的生理功能运转,所以日常一定要减少吃一些油炸食品尽量吃一些绿色食品,多吃一些,瓜果蔬菜效果是非常不错的,油炸食品还可能会给我们自身带来肥胖的问题。


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