高尿酸血症患者的饮食问题

更新时间： 2022-02-19

痛风病是现实中我们常听说的一种疾病，专业说法叫“高尿酸血症”，多发于中老年人，随着生活水平提高，饮食种类和品种也越来越丰富，不节制的饮食习惯，使得痛风病越来越年轻化，所以目前也引起人们的关注，那日常生活中有哪些食物需要我们加以控制，来预防和调理痛风病呢？

1、内脏：各种动物内脏，如肠子、肚子、心、肝、脑、肾、肺等基本上是高嘌呤食物，都要严禁食用。

2、饮料：咖啡、茶、酸奶、低脂奶，这些问题都不大，甚至有一定的降尿酸的作用。果糖类，如橙汁等可导致尿酸增高还需注意。

3、酒类：酒类是高嘌呤食物，特别是啤酒白酒会引起尿酸升高，诱发痛风的发作，红酒反而有轻微降尿酸作用，可以适量的喝一点。

4、海鲜：绝大部分的海鲜食物嘌呤含量都是比较高，像海鱼、沙丁鱼、带鱼等嘌呤含量最高，其次是贝类、海蟹等，海参、海蜇是海鲜里面嘌呤含量最低的可适当食用。

5、蔬菜：干果类食物其实嘌呤的含量还是相对比较高的，蔬菜中的蘑菇、香菇类，比有些肉的嘌呤含量还要高。另外，带豆的蔬菜，如黄豆、扁豆等含量相对比较高。剩下的蔬菜，像茄子、黄瓜和绿叶菜嘌呤含量就很低了。水果类的，像樱桃等还有降低尿酸的作用。

以上我们列举了在动物内脏、饮料、酒类、海鲜、蔬菜等食物在预防和调理痛风病时需要注意的细节，必须引起我们的重视，特别对于痛风病患者更要严格控制饮食，同时配合专业的治疗，才能得以控制，避免病情加重和其他病害的出现。

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