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银耳百合莲子红枣汤是怎么做的呢

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现在大家的物质生活改善了,大家也会经常的跟家人朋友一起去饭店吃饭,而当大家看到吃到自己比较喜欢的美食的话,也想要把这道美食自己学会,今后自己在家里就可以自己制作了。而银耳百合莲子红枣汤就是很多人喜欢的美食,那么,银耳百合莲子红枣汤是怎么做的呢?对于此种食物的做法,一起来看看下面的介绍。

原料:辅料:枸杞子适量,调料:冰糖适量

银耳百合莲子红枣汤做法:

1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用

2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了

3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

银耳百合莲子红枣汤含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

银耳百合莲子红枣汤是怎么做的呢?对于银耳百合莲子红枣汤的做法已经详细的给大家进行了介绍,希望大家看过之后,心里面已经有了一定的印象,自己平时自己在家里面尝试一下的话,是可以做出这种自己喜欢的美食的。


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