柠檬杯有什么功效呢

更新时间： 2022-01-09

生活中有一种饮品叫做柠檬杯，柠檬杯里面有很多柠檬，我们都知道柠檬吧，就是在夏季的时候很多人会选择的一种水果，但是这个水果不能直接吃的，因为它太酸了，如果直接吃柠檬的话，会酸得自己牙齿不舒服，而柠檬通常会用来做很多美食，还有很多饮料也可以选择通过柠檬杯来做成，但是为什么这个柠檬杯会这么贵呢？

柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。柠檬独具浓烈的香气，由于含酸高达6.4%，食之极酸，所以一般不直接食用，大多切片加入饮料或作菜点配料。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C。

柠檬的营养价值

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

1、烟酸和有机酸

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。

2、柠檬酸盐

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;

3、维生素

鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

维生素C可抗氧化、预防感冒，而柠檬中维生素C的含量是每100公克就有27毫克，算是水果中较为丰富的种类。

柠檬杯之所以贵，是因为柠檬杯的营养和价值是很高的多吃柠檬对自己的身体是很好的，所以说柠檬杯才会这样的贵，大家在选择的时候不要害怕贵，因为养生的食物才是最自己身体最好的，所以说不要因为贵就不去选择这样的美食，用柠檬还可以来做各种各样的美味佳肴，也可以用来做蔬菜。

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