肠胃不好怎样食疗呢
秋季是一个进补的季节,很多肠胃不好的人在这样一个季节就要开始进行调理和进补了,为冬季的严寒做好预防工作。在国人的观念中,药补不如食补!这个传统的理念贯穿在我们上下五千年的历史中,繁衍在我们平时的生活中,所以肠胃不好首选的就是食疗。可是,肠胃不好怎样食疗呢?
肠胃不好通过食疗调理的方法有很多,我们先介绍了一下几种可以用来调理肠胃的食物。
1.肉包菜汤
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。每日1剂,可将此汤佐餐服用。有温中暖胃的功效。适应脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。
2.肚片包菜汤
原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。每日一次,佐餐服食。补虚止痛。适应脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。
3、红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。
4、薏米扁豆鲫鱼汤
选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。
我国的食疗文化博大精深,“肠胃不好怎样食疗”的方法还有很多,这里我们就不一一介绍了。总的来说,肠胃不好主要还是因为人们在生活中饮食不规律造成的,所以平时生活中我们也要做好预防工作,防止肠胃出现不适。一旦肠胃不适就要高度重视,及早的进行调理
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