番茄玉米土豆汤的做法

番茄是非常健康的蔬菜之一，它含有很丰富的茄红素，可以帮助皮肤抗氧化。蕃茄除了有美容皮肤的功效以外，一些消化不太好、体质比较虚弱的人群经常吃蕃茄也对身体很有好处。如果将蕃茄和玉米、土豆混和在一起做汤，营养就会更加的全面。那么番茄玉米土豆汤到底要怎么做呢。

做法一

1.先把猪肝泡一下水，好让它的血水流出来。然后把所有材料切丁，（如果觉得切丁麻烦，随便切成小块就可以了。）

2.用盐，生粉，油把猪肉和猪肝腌一下。烧一锅水，把姜拍一下，放进去。水开了，放猪肉和猪肝。再等水下一次滚，跟着放土豆。随后放进玉米。

3.滚几滚以后把番茄放进去。等到土豆熟了以后就可以放盐上锅了。（原本要打一个鸡蛋花的，但是喝完了才记得，所以没有打，）

做法二番茄土豆玉米排骨汤

1.小排放冷水，中小火，开煮

2.煮个十几分钟，开始出沫了

3.用勺子撇去浮沫

4.加入一丁点儿香醋~ 白醋无色大概更好 因为反正是加一点点 不影响色泽 所以我就用香醋了~ 小排是带骨头的~ 所以放一点醋 可以让钙质更好的融入到汤中

5.从一开始冷水煮算起，一个小时后，开始切玉米块~番茄切小块

6.番茄一定一定要用油煸过~番茄遇油才能最大限度释放营养成分哈~切小块用油中火翻炒，入糖入盐（个人喜好糖多放一些~），继续翻炒，番茄会慢慢出汁变软，直到煸煮成番茄糊，切记，期间不用加水~ 否则就不浓郁了~ 所以我要用4个番茄来煨一锅汤

7.玉米块先入锅内，再倒入煸好的番茄酱

8.刨土豆，切土豆滚刀块~入汤~ 请慢慢勺动锅内的食材，让土豆被汤汁浸没，但是排骨不要翻出水面，土豆、排骨、玉米都要置于水面下方。虚盖锅盖，中小火煲着~

9.土豆至少要煮十来分钟后，蒸锅汤上桌前15分钟，下盐，糖、鸡精调味~焖盖，小火煲15~20分钟。就可以端上桌开动啦！

本文为大家详细介绍了两种蕃茄玉米土豆汤的做法，不知道有没有帮助到大家。这两款蕃茄玉米土豆汤不仅营养丰富、味美色鲜，而且方便快捷，很适合一些生活节奏快的年轻人经常食用。既不会耽误我们太多的时间，又给全家人带来了健康。

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