如何制作日常养生汤

养生汤是兼具食疗和养生效果的汤品，喝汤养生已经是目前比较热门的话题了。那么如何制作日常养生汤呢？养生堂是根据传统中医原理，使用食材搭配药食同源的方法制作出来的汤。平时我们每天做饭烹调，其实都是绝佳的好机会。下面是几款不错的日常养生汤，方便易学。

推荐一：蔬菜排骨汤

材料：芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、排骨500克。

做法：将所有材料洗干净，把排骨放到冷水中煮一个小时漂去浮沫，加入事先准备好的芦笋、胡萝卜、春笋等材料。在煮10分钟，依据个人口味加入各调味品即可。

蔬菜排骨汤的最大亮点就是可以根据自己的喜爱添加蔬菜，荤素搭配本身就相对较合理。而且蔬菜中丰富的维生素和胡萝卜素、氨基酸同排骨中的营养成份混合之后就可发挥出更大的养生保健功效，夏季吃肥而不腻绝对是一个养生好选择。

推荐二：丁梨鱼丸汤

材料：丁香鱼500夫、芦笋200克、西红柿100克。生姜一片、生抽、糖、盐等调料可依据个人口味适当增加。

做法：先处理好丁香鱼，把丁香鱼的骨去掉，然后用刀把肉剁成肉末加入姜末、食用盐、白糖、料酒并挑动肉末，使其充分入味在弄成肉丸，另起一锅烧开水，水开了加入形成丁香鱼丸，等鱼丸熟了再加入芦笋、西红柿等材料在煮五分钟就可了。

此汤最大的特点就是汤美味鱼，芦笋、西红柿等材料都含有丰富的维生素和番茄素，都具有美容润肤之功效，而丁香鱼中也含有丰富的胶质，这些成份都有利于女性健康。

推荐三：猪手雪梨汤

材料：猪手1只、雪梨两个、大豆50克、生姜3片、料酒、食用盐适量。

做法：先将猪手处理干净切成块状，然后放到水中焯一下，去掉雪梨蕊，然后切成块状，然后将猪手、雪梨、大豆等材料同适量水隔水炖90分钟，在加入生姜、食用盐、料酒等进行调味就可以了。

猪手中含有丰富的胶原蛋白，具有延缓衰老的作用，而雪梨自古就具有清肺美肤的作用，大豆中丰富的植物雌激素，更有利于女性美容养颜。特别是对于经常熬夜上火的女性更建议多与此汤。

推荐四：香菇鸡翅汤

材料：鸡翅400克、香菇200克、生姜、葱花、八角各一个、料酒、胡椒粉、食用盐适量。

做法：先把香菇放到水中浸洗干净，然后把鸡翅处理好，同生姜一起放到水中煮开捞干，在锅中倒入清水、高汤，然后将所有的材料一起放到水中然后用大火煮开，加入料酒进行调味就可以了。

此汤中的鸡翅也可以依据个人的口味换成鸡腿，当然了鸡翅本身的味道也相当不错的。肥而不腻，喝多了也不用担心肥胖。

怎么样，日常养生汤不难做吧？我们可以利用日常的烹调的机会为自己制作美味的美容养生汤。但既然是药食同源，我们制作的时候凡事要掌握个度，食材不是多多益善，而是适量即可，过量反而危害健康。懂得养生不仅可以更好的促进身体健康，而且还能让自己和家人生活更有品质。

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