作文档>知识百科>饮食>养生汤

法式牛尾汤怎么做

更新时间:

牛尾是牛身上活动最为频繁的部位,所以说也是最好吃的部位,不但富含的营养成分多,而且还特别有口感,主要是对人身体的调理功效特别明显,在做的时候方法也特别多,一般主要是炖汤,不同的做法口感也会不一样,我们主要是根据自己的口味来进行制作,那么,法式牛尾汤怎么做?下面我们一起来进行一下了解。

用料材料

新鲜牛尾两段 胡萝卜半根 土豆半个 洋葱半个 西红柿450克 番茄酱60克左右 红酒少许(可不用) 百里香 黑胡椒

做法

1. 牛尾洗净擦干水份,刷一层油或者黄油烤至棕色,或者用平锅煎也行

2. 把烤好的牛尾放入汤锅,加入一汤盆半的热水,水沸之后改中小火炖20分左右至酥烂

3. 将蔬菜洗净切丁,西红柿汤皮切丁备用

4. 将牛尾捞出,汤汁备用,把肉剃下来切碎。另外我本着节约以及原汁原味的原则,俺没把骨头扔了,而是一起把骨头扔汤里咕嘟去了

5. 另起锅加入少许油,将番茄炒至红亮,把蔬菜倒入同炒断生,加入番茄酱和少许红酒及准备好的香料炒至深红

6. 倒入事先准备的牛尾,加入牛肉汤,煮沸之后改小火熬蔬菜酥烂汤汁变浓(大概需要35分钟,可观察汤的情况),加入调味料即可

以上就是关于法式牛尾汤怎么做的介绍,而且也可以看出做的方法也特别简单,只是在进行制作的时候牛尾是需要用水多泡一样的,而且还要注意火候和炖的时间,牛尾是一种对人身体有很好调理功效的食物,对人身体的好处也特别多。


法式牛尾汤怎么做相关文章:

紫菜红枣汤怎么做?

红豆养心汤怎么做?

枸杞牛尾汤怎么做?

女士们自己”找“来的病

小鸡炖蘑菇汤怎么做?

秋季滋补去火汤怎么做

蕃茄牛尾汤怎么做?

蘑菇豆腐汤怎么做更营养

冬瓜肥肉汤怎么做?

香蕉冰糖汤怎么做?记住这些步骤就行了

法式牛尾汤怎么做

牛尾是牛身上活动最为频繁的部位,所以说也是最好吃的部位,不但富含的营养成分多,而且还特别有口感,主要是对人身体的调理功效特别明显,在做的时候方法也特别多,一般主...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...