大葱不能和哪些食物搭配？

更新时间： 2022-02-02

大葱是很常见的一种蔬菜，能够用作调料给菜肴提味，也能够作为配菜出现在美食中，所以很多人做什么菜都愿意放一点大葱，那么您还知道食用大葱要注意哪些事项么？

今天小编就要告诉大家大葱不能和哪些食物搭配在一起食用。

1、小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食;

2、葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情;

3、吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。

4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗！

哪些人不宜过多吃葱？

一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食;

另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食;

表虚、多汗者也应忌食;

过多食用葱还会损伤视力。

大葱虽然能为食物的味道锦上添花，但是上面介绍的搭配禁忌要谨记，不然没有发挥出大葱的作用反而影响了身体健康。

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