烧酒泡杨梅的功效和制作方法有什么
烧酒泡杨梅,是好多朋友喜欢的酒,不但喝着爽口,而且还有养生和保健的功效,特别是对于调理脾胃有着特别好的功效,在生活当中用到的地方特别多,有着调理五脏的奇效,不过在做的时候也不是太麻烦,有好多朋友不知道烧酒泡杨梅是如何做的,现在我们通过下面的介绍,来进行一下了解。
烧酒泡杨梅酒可消暑,去湿热,《本草纲目》中说,“杨梅涤肠胃,烧灰服,断下痢,勘验”,李时珍把杨梅烧酒也变成了一味药。农村中也有经验,吃酒浸的杨梅不长痱子,还有止腹泻的奇效。
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。
烧酒泡杨梅的做法
主料:杨梅
辅料:白酒
做法:
1.杨梅清洗干净,沥干水分。
2.另外准备广口瓶子,也洗干净,擦干;放入杨梅。
3.倒入烧酒,烧酒要用好一点的。
4.盖上盖子,封口。这样放上十天半月的就可以吃了。
通过上述的介绍,我们现在知道了烧酒泡杨梅的做法了,在平时的时候我们可以在家自己做,而且做出来的烧酒泡杨梅方法也特别简单,在平时调理身体和五脏功能的时候特别有效果,只是每天不要饮用太多,特别是对于不胜酒力的朋友来说就要更加的注意。
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