大枣茯苓糯米粥的做法

更新时间： 2022-04-06

大家都知道如何将大枣和茯苓还有糯米加在一起制作米粥吗？用这样的方式和食材加在一起制作美食的话方便简单，还特别的营养，最重要的就是对人的身体有滋补的效果，大枣茯苓和糯米粥一直熬制的过程中营养不会流失，糯米要是用来熬制米粥的话，那么食物的粘稠性更好，香味也更浓，大枣茯苓糯米粥的做法有哪些？

1 糯米、红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时;

2 锅中放入足够的清水，大火烧开后下糯米、红枣、茯苓，煮开后转小火慢熬40分钟;

3、下枸杞继续煮5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

贴士：当天气降温，有些人会手脚冰凉，全身发冷，晚上睡觉在被窝里双脚也暖不起来。椐医师介绍，在医学上称这种经常手脚冰冷的症状为“冷寒症”。中医专家指出，为了提高抵抗力及耐寒能力，冬季除了加强衣物保暖，适当的合理运动，还可以选择温热食物和药材进补，建议不妨尝试各色粥羹，尤其是糯米粥，能起到御寒的作用，最适合在冬季食用。中医认为糯米味甘，性温，能补养正气，食后会周身发热，有御寒、滋补作用，配合一些具有健脾暖胃，补血益气作用的食材，如大枣、桂圆、茯苓、枸杞等，更起到温补气血，润泽脏腑，滋阴养颜的效果。

如果自己在制作糯米粥的时候里面加点这样的食材，按照这样的方法来制作，那么制作的效果好，食物滋补效果更突出，大枣茯苓糯米粥中的糯米必须要选择好了，大家一定要选择质量比较好一点的糯米，糯米比较粘稠的话熬制出来的米粥吃了更健康。

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