气血双补粥有哪些

更新时间： 2022-04-09

很多女性在月经期间或者是月经过后都需要进行营养的补充，红枣就是一个非常好的选择，不过红枣制作成流食会更加的可口，而且功效也会更好，大家在平时制作的时候一定要注意火候的控制，用小火来慢炖味道会更加的鲜美，女性是需要补气血的，那么气血双补粥有哪些呢？

1.花生红枣黑米粥

用料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克

生红枣黑米粥的做法

1. 黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水 2. 可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。粥煮

好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用

黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。

小米南瓜粥的做法

1.南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1

2.准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥

3.30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

烹饪技巧

1、丢一把汤勺到锅里，据说能改变粥“扑腾”的方向，从而达到不溢出的目的。 2、在粥面上滴几滴麻油，据说改变了分子的啥啥活性吧，也不会噗出来。

3、在锅上加一层笼屉，就可以放心地盖上盖子，据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间，所以不溢

以上就是关于气血双补粥的一些介绍，其实生活中的花生和红枣都是可以帮助我们补气血的，但是制作成流食的效果会更加好，能够充分的帮助我们补充身体所缺失的营养，以上介绍的两款粥是需要一定的制作技巧的，需要慢慢的熬制才不会影响它本身的营养。

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