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烩番薯记400字

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  在家乡到处是宝,我们就地取材玩起了烩番薯。其实这是爸爸未完成的任务,因为上一年回家。我要他烩蕃薯给我,可是泥却太湿了,时间又不够,没做成,今年天时,地利,人和都齐了,当然不放过这么好的机会啦!

  我们找来一个好地方——稻田!冬日里,田里的泥土都干硬了,甚至裂成一块块。这可帮了我们一大忙。我们拿来铲子,挑出几块较好的泥,便动工了。

  先把3块红砖头架好一个穴口,然后把泥块在周围叠成一周,再以此类推地往上叠……叠好以后形成一个类似金字塔的形状,我们把他叫做“窑”。

  窑成形后,我们就开始点火。先燃起预备好的干草,从窑口塞进去,再适量的加柴。等到窑的泥块变黑,就可以烩了。

  烩的程序很简单,但也要麻利点——把窑顶部的黑泥块推下去,不需要推太多,只是两三块就行了。然后就开始下番薯,边放番薯边用柴棍推泥块。最后番薯全放下去了,就把窑的全部泥块堆到番薯上面,30分钟以后就可以吃了。

  我们盘坐在空地上,品着香茶,吃着地瓜,望着夕阳西下,不知有多惬意!


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