作文档>作文大全>小学生>六年级>说明文

醉排骨500字

作者: 更新时间:

  我家乡的小吃有很多,诱人的扁肉,金灿灿的光饼,还有圆溜圆溜的鱼丸,但是我最爱吃的最数是——醉排骨了!

  不吃不知道一吃吓一跳,那外脆里酥的口感让人爱不释手。

  脆脆的外皮是既带着金黄色而又不时透出深红的红酒色色彩,里面却是牛奶般的白色,有条有序的纹理,光是看着就让人垂涎欲滴更别说吃起来了。

  要做这个醉排骨,说难也不难,说简单也不简单呢!

  先把买好的排骨切成大拇指那么大,然后加入适量的淀粉,调好准确的火候之后必须让排骨经过那油锅中的“挣扎”才可以做出这道菜,但是调火候和佐料的比例是最难的步骤,而且每一次都会被溅的一身油。先下锅把排骨炸15~20分钟左右即可从锅里捞起,加入蒜头,再加入酱油两勺,醋一勺还有酒等,加入炸好的肉,翻一翻即可。

  醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节,福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁,令人陶醉,故名之,桔红色,酸甜微辣,外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱,在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。

  醉排骨的营养价值也很高,排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。


醉排骨字相关文章:

醉烟柳1000字

《醉江南》600字

醉江南1200字

几缕心酸红尘醉1100字

醉绿700字

梦想?梦醉?梦醒100字

喝酒醉的蚊子350字

癫醉·朱颜泪50字

醉秋600字

醉排骨500字

醉排骨500字

我家乡的小吃有很多,诱人的扁肉,金灿灿的光饼,还有圆溜圆溜的鱼丸,但是我最爱吃的最数是——醉排骨了!不吃不知道一吃吓一跳,那外脆里酥的口感让人爱不释手。脆脆的外...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 藏300字
    藏300字

    我很喜欢拿老爸的手机玩游戏,所以周末的早上我起床第一件事就是把爸爸的手机藏在厕所的衣服底下,想玩的时候就拿出来玩一会儿,...

  • 气味记忆350字
    气味记忆350字

    在我的记忆中,有很多气味。学校里进行了消防演练,那些烟雾弹冒出橙色的烟雾。我们班有些勇敢的人,就直接从烟雾里穿过去,剩下...

  • 时间的快慢长短350字
    时间的快慢长短350字

    有时时间的快慢长短是心情决定的。我每天都要上网学习,那软件叫“叫叫阅读”,非常有趣。我学一遍后,就新增了许多知识。这不,...

  • 家人的爱200字
    家人的爱200字

    早晨,我一起床,就看见桌子上已经有热腾腾的椰奶、蒸南瓜、蒸板栗、香菇菌包和猕猴桃,这些都是我喜欢吃的。然后,妈妈和爸爸一...