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奶奶的“爱”角500字

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  我的家乡是东莞。虽然我的家乡不算十分出名,但特产却很多、很好吃。

  东莞的特产有腊肠、濑粉、艾角等。其中我最喜欢的就是艾角。

  我们吃的艾角都是自己包的,每逢农历二月奶奶、妈妈和我围坐在一起,一边谈天说地,一边包艾角,可有意思了。做艾角还有几道工序呢。

  奶奶摘艾草是也格外讲究和细心,老一点的不摘,太嫩的也不摘,所以我们做出来的艾角吃起来不会很硬,又软又滑。

  揉面粉和炒馅料是最关键的,奶奶信不过别人,所以接下来的工作就交给奶奶了。我能做的就是在一边围观了。

  奶奶揉面粉时不能坐着,坐着使不出力,所以腰一直弯着,奶奶总是不时地捶打自己的背,爸爸看见了说:“别做了,去买一些回来不就可以了。”奶奶说:“买的哪够自己做的好?”虽然奶奶一直都说不痛,但我还是孝顺地帮奶奶捶背。奶奶也似乎揉得更加起劲了。

  奶奶做的绿豆馅十分好吃。在我5岁的时候,我天真的眨着大眼睛问奶奶:“奶奶,为什么这些绿豆馅这么好吃呀?”奶奶微笑着对我说:“是奶奶放了一种很神奇的调料。”我想这调料应该就是爱吧!

  艾角蒸好了,一盘一盘、一碟一碟摆放在餐桌上。奶奶又忙起来,送邻居一小袋,送嫁到邻镇的姑姑一袋,送老人院一袋······奶奶就这样忙着、乐着···腰似乎也不痛了。

  现在,我渐渐长大了,但依然喜欢吃奶奶做的艾角,因为每个艾角都有爱的味道。


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