炸年糕让生活更美好400字
我是一个不折不扣的“小吃货”,爱吃的东西数不胜数:可乐鸡翅,鱼香肉丝,手抓饼……要问我最喜欢吃啥,非炸年糕莫属,美味的炸年糕让我的生活更美好。
美好的生活从享受制作炸年糕的过程开始。这道美味,必须经过精心制作,用心烹饪,事不宜迟,说干就干。首先,把大米磨成粉,加水搅拌,放入蒸桶里蒸,把蒸好的米团做成一条条状,做完这些就可以开锅热油,再把年糕轻轻放入锅中,等待它的衣裳变成金黄色。
哦,对了!还差佐料。我把“佐料集团”的各位元老——生姜、大葱、八角、香叶、料酒、冰糖倒入锅中,再把腌肉放入锅中,猛火爆炒。嘿嘿,先甭管味道,光凭这香飘满室的环境,准会让你垂涎三尺。
真正的美好是享用炸年糕的美味。只要炸年糕一上桌,连小猫也闻香而来。看着色香味俱全的炸年糕,我的脑海中闪出一首打油诗:“佐料腌肉炸年糕,香气真引小猫来。”炸年糕的皮脆脆的,外皮一层金黄,张嘴咬一口,里面的糯米流入口中,再来一口腌肉,油而不腻,入口爽滑,那味真叫美啊!
品尝着美味的炸年糕,我才真正明白:享受制作和品尝美食的乐趣,生活会如丁香般美丽。
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