茶之味1200字
茶分为多个品种,不同的茶有不同的味道,那是不同的诗意与内涵,只要用心便可真真切切的体会出它的美。
记得小时候,父亲是极喜喝茶的,家中虽经济不好,却也有父亲所珍爱的茶。父亲爱茶,茶是他最爱的饮品。
父亲不喜饮酒,却独爱茶。父亲是极其厌酒的,除了必要的场合外,他从不主动喝酒,即使有时去参加朋友的聚会,他也会把我带去,美其名曰带我出去见见世面,实则是拿我当挡箭牌,免去饮酒的烦恼。有时,因为不喝酒,他的朋友会笑他,但父亲总是不以为然。也罢,父亲爱的是茶,又怎会迷恋那能迷惑人心智的酒呢?
父亲并不精通茶艺,但他泡出的茶却是很棒的。闲下来的时候,父亲总是会用他那个很大的茶杯泡一杯绿茶或是廉价的碧螺春,然后坐在我们那个并不大的客厅里认真的品味他的茶,仿佛是在品味人世间所没有的琼浆玉液一般。看父亲泡出的茶实在是一种享受。一只大大的茶杯,盛着满满一杯的茶汤,里面没有一丝杂质,清澈的就像山间的小溪。无论是宽大的茶叶,还是细长的茶梗,亦或是细碎的茶末,都安安静静的躺在杯底,一点一点的流淌出芬芳的香气,那是我记忆中最富有情趣的东西!
父亲对茶几乎到了痴迷的程度,他几乎已离不开茶。很多次父亲出门,我都会见他把一小包精心包好的茶叶放在他的旅行包里,说是可以解乏提神。那时的我尚不懂茶是何种滋味,只因为父亲泡出的茶很棒,便单纯的以为茶是一种和橙汁一样,好喝的“水”罢了。因此,每每当父亲极其郑重的,将他的茶叶在临行前放进旅行包时,我总会暗自笑父亲的贪嘴:“都那么大的人了,还贪那一杯茶!” 直到有一天,一个意外才让我改变了对父亲喝茶的看法——
那天, 父亲又一次外出归家,正收拾着他的旅行包,却让人一个电话给叫了出去,留下满地的杂物。“替我收拾一下。”这是父亲临出去前对我的嘱咐。父亲走后,我正准备继续他的工作,却意外的在他的包里找出一小包茶叶。茶叶的包装早已经被磨去了应有的光泽,但在它的一个面上却清晰的写着一个“绿”字。那是一包绿茶,我明白父亲在茶叶上做的标识。那包小小的茶叶激起了我的想望,“要是能像爸爸那样喝一杯茶该多好!”
一个小小的计划在我的脑海中渐渐清晰,我决定给自己泡一杯茶,像父亲那样享受一下。不料,当一切大功告成后,我迫不及待的喝下第一口茶时,却让那浓浓的苦涩给吓了一跳。茶竟然是苦的!我大吃一惊。
记忆中的茶一向是很好喝的,不然父亲也不会爱它如斯。谁料,茶竟是苦的!我不由得开始疑惑父亲为何会喜欢它了。那天父亲回家,我便去追问他为何会喜欢茶,父亲说:“因为它很有诗意。”“有诗意?”幼稚的我似懂非懂的重复了一句,停下了追问,转而去思考“有诗意”的含义。
在那之后很长的一段时间里,幼稚的我一直没能理解父亲的话,于是我便开始学着像父亲一样喝茶,希望可以从中找到答案。然而,时过境迁,当年的我没有明白父亲的话,而是养成了一个喝茶的习惯。
心里有了事情,亦或是闲暇时,我总是会捧一杯清茶,独自一人坐在客厅里静静品味,品味那苦涩却略带着几缕幽香的茶汤,品味那我所不知的诗意。
茶之味,是神秘的,却也是美的。这是我对茶的感悟,也是我对茶的赞美。
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