有趣的自己做甜品1300字
我爱吃什么?当然是甜甜的东西啊。像饼干、冰淇淋、糖果、蛋糕……对了,你有没有吃过自己做的蛋糕或是饼干啊?我可做过。这可是挺有趣的一件事呢!那天,是我朋友的生日。她请了我和我们俩的黄佩瑶姐姐到她家,她说,怎么挑都挑不好蛋糕,不如到附近有名的蛋糕制作店学着做吧。
“还有一点,”她又显得有些伤心,举起手,“我的手不小心被门夹了一下,不能和你们一起做蛋糕了。”我们听到这个建议都欢呼起来,唯一遗憾的就是生日的人不能亲自做蛋糕。
到了A+DIY蛋糕店里,看到好多人,也在做蛋糕,热闹极了。“就做提拉米苏蛋糕吧!”还没等我坐下,那位也很爱甜食的宝贝朋友就替我们挑好了蛋糕。“另外,再做一些杏仁饼干吧!”嗬!还有甜点啊!“姐姐,小滕,你们俩可要好好做哦!”啊,说了那么多,现在才真正开始啊!我洗完手时,要教我们做蛋糕的师傅也刚好准备好材料,站在桌旁了。“我们先做蛋糕吧。
”我问佩瑶姐,她点了点头。“首先来打蛋。”师傅把打蛋器和一只蛋交给我,“那你来搅拌这个吧。”师傅随后就把一个大盆儿交给佩瑶姐。
看她已经开始行动,我也急忙“啪”地一下打开蛋壳,将蛋打进碗中,并运用我积累了很长时间的“烹饪技术与经验”飞快地开始打蛋。不一会儿就将它们打成了漂亮的淡黄色。“你很厉害啊!打得那么快,又很均匀。”师傅的赞赏令我很高兴。
“你搞得也差不多了。那么下一步就是——你来把她打好的蛋放进碗里继续搅拌吧。”他指着佩瑶姐说,随后又指着我“你来把这个做蛋糕必备的‘胶片’均匀地剪开,泡在水里。注意,它很厉害,能使奶油发泡,变得黏黏的。
”“好!”这是一个很简单的任务,我很快就完成了。“OK,现在只要把‘胶片’放入奶油里泡一会儿……现在可以像我这样打奶油——来,你们试试。”“手好酸啊,要怎样才算好?!”我打了一会儿就忍不住抱怨,佩瑶姐也附和着。“还早呢!看你们辛苦,就我来打吧!”老天开恩!“那你们准备浸泡手指饼!”“哦!”看着旁边的与手指饼,我和佩瑶姐互相耸耸肩,走上前。
我抓起一个手指饼,按照师傅的指示迅速放进咖啡汁又拿起,很快搞定了所有饼。“饼干这么快就做好啦?”我好失望。师傅也打好了奶油:“做得很好!第一层手指饼好了,多余的一些做第二层,你们一起倒奶油——没错啊,用咖啡泡入味、软掉的手指饼作底啊!”原来是这样!
我又高兴了,马上跳起来将它均匀地、一层层地倒下去——啊,可以冰冻啦!因为要冰冻过后才能装饰,所以先做饼干。这一个任务当然没有做蛋糕那么麻烦。师傅只给了我们材料——若干奶粉、面粉、杏仁粉、鸡蛋和少许水,剩下的要我们自己做。我又用了我的“烹饪技术与经验”,和佩瑶姐一起把它们揉成面团利用保鲜膜和擀面杖擀平它,再用模具刻出一个个小饼。
这样反复了一次又一次,直到把面团用完。“哇!可以烤了!”“而且蛋糕可以装饰了!”大家都欢呼着。我看到蛋糕和“饰品”摆在我眼前,便自告奋勇:“我以前标过花,我来做!”我先在上面撒了可可粉,然后使出浑身解数在上面插满了美观的巧克力,并用奶油做装饰,在上面放了葡萄。很快,一个超漂亮的提拉米苏蛋糕。
大家还没兴奋完,热烘烘、香喷喷的饼干就又出炉啦!大家一起拿起热巧克力筒开始美化饼干——就是在上面画画啦!这里面要数佩瑶姐画的最棒了,我们还“收藏了”她的“作品”!好啦,现在一切都完成了!饭后,我们立刻尝起了亲手制作的提拉米苏蛋糕,还配着香香的杏仁饼。啊,那肯定比买来的要甜得多呢!
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