我喜欢的一种美味1600字
油炸冰淇淋
今天我给大家介绍一种奇特的美食----油炸冰淇淋。我想大家一听到名字就很好奇，冰淇淋一油炸不就化了吗？嘿嘿！它神奇就神奇在高温油炸下不会化。
油炸冰淇淋是一道甜点，从外观上来看，金黄的脆皮裹着冰凉的冰淇淋，看着就让人垂涎三尺，食欲大增！
它的做法说简单不简单，说难又不难：先将冷冻好的冰淇淋取出，然后裹上面糊，再放入油锅内用大火油炸，如果外表皮变成金黄色那么就可以吃了，不过要想做好，关键是要掌握火候：火太小了外皮不熟，不脆，如果火大了里面的冰淇淋可就化了哦。
冰淇淋做好了，你可以闻到那阵阵香味扑鼻而来，让人忍不住要上去咬一口了，但是吃这个可不能心急哦。因为外皮很烫，可别因为嘴馋让舌头遭殃了。
还是我来教你们怎么吃吧，先要一小口，你会感到外面表皮的香脆和里面冰淇淋的凉爽，真是外热香脆，内冰爽。顿时，全身有一种飘飘欲仙的感觉，让人回味无穷。第一口，可以初部品尝它的味道。后面则可以大口品尝这冷热交加，冰凉香脆的油炸冰淇淋，真是一道极品美味。我通常用四个字来形容这个油炸冰淇淋:香、甜、脆、爽！
是不是听我这么一说，你的口水都要流下来了，那么就快来体验一下这种“冰火交加”的刺激吧!
臭豆腐
我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包，香香脆脆的大麻糕，美味可口的鸭血粉丝汤，热腾腾的过桥米线……但我最喜欢吃的还是那街边小吃-----让人垂涎三尺的臭豆腐！
别看臭豆腐臭烘烘的，它的味道可好着呢！它油而不腻，咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。周一我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。我的心紧紧地停留在了臭豆腐身上。妈妈看出了我的心思，就大声叫道：‘‘一碗臭豆腐。”此时的我已经轻飘飘的了，完全被臭豆腐给吸引住了。当臭豆腐端上来时，我以‘‘口水直流三千尺’’，控制不住了。我飞快的抓起一只臭豆腐急往嘴里塞。我闭上眼睛，仿佛自己身在‘‘天上人间’’。那种鲜美的味道真是‘‘此味只应天上有’’啊！我又小心翼翼地拿起一只臭豆腐，轻轻放在嘴巴里舔了舔，然后来仔仔细细，认认真真地品一品它的‘‘神味’’，这是我的嘴腔里每一个细胞都在跳舞，全身充满了活力。一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。这真是闻着臭，吃着香啊！
臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子，白花花的肉，还有一个个雀斑似的毛孔，晶莹剔透的。人们把它放进金黄色的油里，来回翻动，时不时还会发出‘‘滋滋！滋滋！’’的声音，好像是臭豆腐发出的歌声一般。再往上面撒上一层胡椒粉，盐……爱吃辣的朋友还可以在上面撒写辣油。有时，就连看一看，也是一种享受哇！
啊！臭豆腐的味道可真美啊！最好天天吃上那么一口臭豆腐。臭豆腐臭豆腐，我爱你！
山东煎饼
我们华夏大地的美味小吃可谓是数不胜数，有喷香的北京烤鸭，有鲜滑细腻的东坡肉，还有美味可口的小笼包……但是，我却对看起来毫不起眼的山东煎饼情有独钟。
山东煎饼可谓是“色香味俱全”。它的外表很普通：姜黄色的外皮，看起来全无一点儿精致的感觉。可一掀开它那薄薄的外皮，看一看它的馅：哇！嫩黄色的鸡蛋，碧绿的香菜，金黄的脆饼，配上浓郁的甜面酱，让人觉得看看都是一种享受。它虽然没有月饼的精致，没有烤鸭的美味，却有一份属于它自己的质朴……
它的做法也很简单：先用荞麦面在鏊上烙一张饼，然后在打一个鸡蛋在饼上，当鸡蛋八成熟时，再撒上萝卜干和香菜，最后把饼在三分之一处对折一下，涂上甜面酱，放上脆饼和生菜，便完成了。怎么样？此时的你也一定“口水直流三千尺”了吧？别急，可以开吃了！
拿到饼之后，一股浓香扑鼻而来，混合着鸡蛋的鲜香，生菜的清爽，甜面酱的香甜……仿佛闻闻都要让人陶醉了。一口咬下去，你一定会放下斯文，开始和我一起狼吞虎咽。
山东煎饼口味独特，做法简单，是我的最爱。不过，我相信不久以后，它也会成为你的最爱！
美味的饺子
说起中华传统美食，那可是数不胜数，有滑滑嫩嫩的年糕，皮薄肉鲜的小笼包，还有香脆可口的大麻糕，而我对滋味奇佳的饺子情有独钟。
说到饺子啊，我讲个三天三夜都说不完，要是你免费请我吃一顿饺子，我倒可以给你介绍一番。看！那一个个小巧玲珑的饺子整齐地排在盘子里，旁边放上一碟醋，里面有大蒜，姜丝儿，饺子独有的香味和醋的酸味奇妙得混合在一起，真是一场嗅觉盛宴啊！再仔细观察一个饺子，皮包肉馅，那纯白色的饺子皮儿在厨师的精心加工下，边上一圈花纹，两头儿尖尖，想象一下，吃着可口的饺子，就像划着弯弯的小船荡漾在碧波上，摇啊摇，多美妙啊！饺子里包着馅，有韭菜的，芹菜的，还有经典的鸡蛋粉丝馅的，种类繁多，任君挑选，你还可以自由地搭配。饺子中间因为包着很多馅而变得鼓鼓的，多像一个小娃娃的脸蛋，粉红的，吹弹即破。饺子整体看起来更像一个招财元宝，这真是又吉利有美观！
看着，看着，我迫不及待夹起一个饺子，便要往嘴里塞，别别！这饺子可烫啦，心急吃不了热豆腐，心急更吃不了好饺子，就算再垂涎三尺，也不能一口吃一个，天哪，这美味的饺子就被你糟蹋啦!你这样让我们这些饺子发烧友情何以堪，我们得慢慢咀嚼，细细品尝。先夹住饺子的中间，注意，饺子皮非常顺滑，一不小心就会夹破，放在醋碟子里浸一下，再捞出湿淋淋的饺子，一口咬下去，嘴里便溢满了香味，那味道真是油而不腻，咸中带甜，顺滑爽口，再咬上一口，那味道就更美味了，在吃上一两个，你便会放下斯文的绅士，淑女的风范，狼吞虎咽，狠不得直接用手去抓，要是有两个人争一盘饺子也会抢红了眼的。吃完了，摸着圆滚滚的肚子，有一种意犹未尽的感觉。
听了我的介绍，如果你也喜欢上了饺子的话，那咱们就是朋友了！
酸菜鱼
酸菜鱼，一种美味的食物，我对它情有独钟。
酸菜鱼的颜色很美丽，在黄色的汤里，有青色的香菜，黑紫相间的酸菜，在那白白的芝麻下面，有着嫩白的鱼肉，旁边还有一些红红的辣椒，这样，就组成了一锅美味的酸菜鱼，真是令人垂涎三尺啊！
吃酸菜鱼时，我总是喜欢把鱼肉从刺上扒下来，再在勺子里舀一些汤汁，浇在鱼肉上，再撒一些芝麻，，先咬一小口尝个鲜，在一大口把它扔到嘴里，再慢慢咀嚼，先是淡淡的芝麻香，然后有一些汤水溢满口中，再有一些香浓可口的鱼肉，嫩嫩的，油而不腻，甜中带辣，令人回味无穷，唇齿留香。再吃酸菜时，先找到菜头，把它拉上来，吃了有一种飘飘欲仙的感觉，酸酸的，甜甜的，好像舌头上的每个细胞都充满了活力。
酸菜鱼的做法也很简单：先买一条又肥又大的鱼，八大切成一块一块的，放在锅里腌制10～15分钟，然后打开锅，放5碗水，烧开，再炒酸菜，鱼好的时候下锅，放各种佐料，烧开后，一锅香喷喷的酸菜鱼就做成了。
每次吃酸菜鱼，带给我的不仅是味觉上的享受，更是心灵上的放松。因此
酸菜鱼也成了我的最爱。
美味的小笼包
俗话说：“民以食为天”，每个地方都有自己的特色美味：喷香的北京烤鸭，酥软香脆的常州大麻糕，闻起来臭吃起来香的东北臭豆腐……那些可都是无人不知，无人不晓的“大人物”。而我这个超级大馋虫却对小笼包情有独钟。
今天，妈妈带我去南大街双桂坊吃小笼包。还不等走进门，就被那热闹的气氛感染了：店里挤满了人，有的在津津有味地吃着小笼包，有的在桌子边寻找座位，屋内弥漫着浓浓的肉香味。我们找了一个座位，点了一客小笼包。
不一会，服务员端上一个热气腾腾的蒸笼，一股独特的肉香味萦绕在我的鼻尖。透过那晶莹剔透的皮，似乎能看到里面粉红色的猪肉，嫩嫩的，顿时勾起我强烈的食欲。别说吃了，看看都是一种享受。
现在，我早就“口水直流三千尺”了，便迫不及待地拿了一个小笼包，底下的皮被我一下子撕破了，管它呢，我连忙往嘴里塞，只觉得嘴里汤汁四溢，满口留香。当我准备夹起第二个时，被妈妈止住了。吃小笼包还是有方法口诀的，不能像你这么大口地吃的。”“什么？吃小笼包还有口诀?”“对，吃小笼包要轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”按妈妈的说法我轻轻的夹起一个小笼包，慢慢移到盛有醋的的小碟子里蘸了一下，送到嘴里，轻轻咬了一个小口，浓郁的汁水，粉红的猪肉露出来了。我吮吸着包中的汤汁，那每一滴汁水都如此嫩香，而且油而不腻，咸中带甜，使我舌头上每个细胞都充满活力，口腔里也溢满了香味。那肉馅更是滋味奇绝，又香又嫩，富有弹力，嚼劲十足，如肚后唇齿留香，让我有一种飘飘欲仙的感觉。
据说，小笼包的制作过程繁琐而有趣，凝聚了点心师傅的智慧:揉，搓，捺，捏，蒸……
小笼包以它独特的色，香，味赢得了人们的喜爱，难怪店里每日的客人络绎不绝。
美味小馄饨
俗话说：“民以食为天。”我尝过许多地方的风味小吃，如：香喷喷的北京烤鸭，又香又脆的天津大麻花，西安的羊肉泡馍，鲜美的内蒙古小肥羊和云南的过桥米线等等。但最令我回味无穷的还是那具有独特风味的小馄炖。那可是无人不知，无人不晓的“大人物”啊！
星期一的清晨，我和妈妈一起去“三鲜馄炖”吃早饭，刚到店门口，就有一阵独特的肉香从里面飘出来，我不禁咽一下口水。走进店内，那里人来人往，仿佛是一个闹市。好不容易才找到了一个座位。
当服务员把馄炖端上来的时候，我已经垂涎三尺了。那一个个小馄炖就好像是一艘艘小船。那晶莹剔透的皮，粉红色的猪肉，就算不吃，看着也是一种享受。当我吃了一个小馄炖时，鲜美的汤汁就溢满了我口中的每一个角落，就连猪肉也十分有嚼劲，满口留香，让我有一种飘飘欲仙的感觉。吃了一个还想再吃一个。很快一碗就被我消灭掉了。看来这“三鲜馄炖”的店名真是名副其实啊：味鲜，肉鲜，汤鲜。
每当我路过这里时，都会垂涎三尺，恨不得把店里所有的馄炖全吃了。那一个个小馄炖在我的映象中可算得上是人间美味啊。
三鲜馄炖以它的色香味形，赢得了广大人民的喜爱，难怪每日去吃的人络绎不绝呢！
美味小笼包
世界上每个国家，每个城市都有各自的独特美味:天津有大麻花，常州有萝卜干，内蒙古有手抓羊肉，云南有过桥米线，意大利有手工冰淇凌，北京有烤鸭……虽然有这么多的美味佳肴，可我偏偏对不起眼的小笼包情有独钟。
这天，妈妈回来的时候还拎了一个袋子。我闻了闻，便迫不及待地飞奔到妈妈面前，一把抢过妈妈手中的袋子。打开一看，哈!果然是我的最爱：小笼包。就在我打开饭盒的那一刻，一阵浓浓的肉香味顿时把我裹了起来。再看饭盒内，只见一个个小笼包像可爱的娃娃一样一个挨着一个挤在一起，上边还有一个“小天窗”。透过那晶莹剔透的外皮隐隐约约可以看见里面那粉红的猪肉，好像在对我说：“来呀来呀，来尝尝我独特的味道吧！此时不尝，更待何时！”我这个小馋猫早已开始“口水直流三千尺”了。我迫不及待的从外皮上要下一道小口子，细细的吮吸着里面的汤汁。香甜诱人的汤汁顿时溢满了我嘴巴的每一个角落。换完了汤汁，我一把把那没了汤汁的小笼包塞进嘴巴，还没咬几下，就往肚子里咽，差点没把我给噎死。吃了一个，我开始恨不得“狼吞虎咽”，一口一个。虽然妈妈以前提醒过我吃小笼包要“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”可我还是管它三七二十一的在那儿狂吃。这样才过瘾呀！
怎么样？看了我的介绍，你的口水也开始“连绵不断”了吧？快去买笼小笼包尝尝吧，你也可能会爱上它的哟！
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