油炸食品危害大700字
随着人们生活水平的不断提高,对油炸食品的食用量越来越大。在我们的身边,到处是卖油炸食品的小摊。马路边,一家家洋快餐店拔地而起。炸鸡腿、爆米花、薯条、麻辣烫……种类繁多。
那么,油炸食品的危害究竟有多大呢?
据资料表明,食品经油炸后,由于炸制的过程中温度很高,食品在热解条件下,随温度增加,事物结构发生变化。油炸的淀粉类食品,比如薯条,在反复的油炸过程中会产生导致人体氧化的有害物质。过量食用油炸食品会引起发胖、反应迟钝等症状。
我家的小狗就是因过量食用油炸食品而早亡。一天,我一边吃着香喷喷的炸鸡腿一边走进家门。小狗立即向我扑来,眼睛直勾勾地盯着鸡腿,我知道它想吃,只好忍痛割爱让给了它。从此,我每天喂它吃油炸食品,并对它进行较长时间的观察。
一开始,小狗对油炸食物很感兴趣,来者不拒,后来随着体重的增加,小狗越来越不爱活动,进食量也越来越少。再过两个月,它很少吃饭,并伴有呕吐症状,后来体重下降,身体各部位溃烂,送到宠物医院,经兽医检查,小狗竟得了糖尿病,而且错过了治疗的时间,小狗越来越显出了烦躁的情绪,汪汪地叫个不
停,半个月后,它的声音变成了呜呜的哀号,在喘息和抽搐中,小狗口吐白沫,死了。小狗是过量食用油炸食品得病,因糖尿病的并发症不治而早亡的,兽医这样总结。
过量食用油炸食品除了易得糖尿病外,中国癌症研究基金会的会长孟祥柱说,对于油炸食品是否致癌,学术界早有定论,就像抽烟一样,常期摄入油炸食品,会引发多种肿瘤病症。
看来,我们常吃的油炸食品竟有这么大的危害!今后,一定要少吃油炸食品,多吃绿色食品。
五(1)班
徐 乙 江
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