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我家的招牌菜300字

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  开饭了!每次听到这个声音,我都会格外兴奋,三步并作两步走向餐厅,然后在桌上找到我家的招牌菜辣椒萝卜,便坐在它面前开吃!

  越吃便越想吃,不管我的胃口有多差,每次都会白吃不厌。知道这道看起来简单的菜是怎么做到这么美味的吗?嘻嘻!这里面还有秘方呢!我奶奶做辣椒萝卜的手艺可称得上是举世无双。

  首先要有几根“身强力壮”的白萝卜,然后给它们洗个“澡”;洗完澡就给它“减肥”,让它们变成弱不禁风的萝卜条;接下来便给它们“擦干”,当然这些事交给太阳去做吧!切记,千万不要让它缺少水分,否则就会像枯萎的花朵,完事以后便把它们放到坛子里面去,再放点辣椒、盐、味精等绞拌一下,最后把盖子盖得特紧,否则“侵略者”――空气会把萝卜变得像海绵一样软,让辣椒萝卜在里面呆上几天,便可拿出来品尝了!放到嘴里,只听“咔嚓”一声清脆的响声,你便会胃口大开,大口大口的吃起饭来。

  这就是我家的招牌菜——辣椒萝卜,吃饭必备,绝对不能少,你也来尝尝吧!


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