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造成饼干发霉的原因有哪些600字

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  一,问题的提出:

  打扫房间的时候,在屋子的阴暗角落发现一块发霉的饼干。想起这是几天前弟弟在房间里捣蛋的时候扔的,而同样的饼干放在窗台上被阳关晒着,并没有发霉的情况发生啊。造成饼干发霉的原因有哪些呢?我决定对这个问题展开实验研究。

  二,实验的准备:

  在屋子里寻找三个不同的地方分别放上同样的饼干。

  1号饼干:屋子阴暗潮湿的地方,光线极弱。

  2号饼干:屋子比较阴暗的地方,有折射的阳光照着。

  3号饼干:一个盘子里,白天放在阳台上受阳光直射,晚上放在屋子里躲避露水。

  三,实验的经过:

  1,每天早晨对三块饼干做好检查记录如下:

  时间

  饼干 1号饼干 2号饼干 3号饼干

  第二天 变软 变软 变软

  第四天 出现大量霉斑 出现少量霉斑 色泽变化,没有霉斑

  第六天 霉斑大量增多、增长 出现大量霉斑 饼干变硬

  第九天 严重霉烂 霉斑大量增多、增长 饼干出现霉斑,霉菌被阳光杀死

  2,九天的时间里,在第七天出现多云天气,考虑到白天和黑夜的交替对3号饼干的影响,我发现饼干发霉的原因除了和温度有关之外,与饼干所在环境的湿度关系紧密。

  3,查找有关科学资料了解到:只要温度湿度适宜,霉菌就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。而阳光中的紫外线能够有效杀死霉菌。

  四,思考和建议:

  1,对于长期存放的食物,如茶叶、笋干、紫菜等,需要保持干燥,并经常放在阳光下曝晒,防止发霉。

  2,要经常打开窗户通风,防止室内潮湿,让阳光照进房间,有利于身体健康。

  3,衣服被褥等用品应该多晒太阳,祛除湿气,防止霉菌生长繁殖。

  邮:325204浙江省瑞安市塘下镇中心小学 五(1)班 张慧婷


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