学做菠菜饼700字
星期天,妈妈买回来一些菠菜,说是做菠菜饼吃。我高兴极了,心想,这下可以大饱口福了。还能顺便跟妈妈学学做菠菜饼的方法,真是太棒了!想着妈妈以前做的菠菜饼:皮薄味香,再配上点小菜简直是人间一绝!你也嘴馋了吧?下面就让我慢慢告诉你们,我的妈妈是怎样做出这人间极品的。
首先,妈妈把菠菜洗干净,用刀切碎。随着菜刀敲击案板发出“砰砰”的声音,那些鲜嫩菠菜已被初步切成了。
接着妈妈用榨汁机把切好的菠菜榨成汁,随着榨汁机的嗡嗡声,这时菠菜已是面目全非,全都化成了水,好象一股绿色的泉水从榨汁机里喷出来。
然后,把菠菜汁和面和到一起,这时面立即变成了绿色,和在一起,像块绿色的草坪。揉上一会,等成条状时,用刀把绿面条切成一小块一小块的,压扁,再用擀面杖擀成圆圆的,薄薄的小片。随后给先擀好的那一张抹上油,继续往上放,一锅要放十几张呢,这样既省地方又省时间。
不一会儿,那些面块已让妈妈全擀成了面饼。我禁不住噌上鼻子去闻一闻:恩,除了油香味,还有那淡淡的菠菜香、面香。我想:连生的都这么香,更何况是蒸熟了之后,那更不用想了。
最后妈妈把摞好的一张张饼子放在锅里去蒸。妈妈说:“等水开了之后,大约15分钟就好了。”眼看着离胜利只差一步之遥了,我欣喜若狂。哎,时间过得真慢呀,真是让人心急如焚。
终于熟了,我迫不及待地冲到锅前,掀开锅,一股子带着菜香的蒸汽直冲我而来,吹散蒸汽,看着绿的像翡翠一样的菠菜饼,我直咽口水。妈妈笑着说:“真是个小馋鬼!”
翠绿的菠菜饼配上一些小菜,如萝卜丝,黄花丝,土豆丝。。。。。。卷起来吃,啊!真是让人吃到嘴里,香到肚里,那情景简直是人生一大享受啊!
朋友们,流口水了吧,聪明的你也学会做了吗?快让妈妈做给你们吃吧!不过。妈妈会很辛苦的,别忘了对你们也真诚的说一声:“妈妈,妈妈,我爱你,就像老鼠爱大米。”
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